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「にいだしぜんしゅ 生酛純米原酒」入荷しました

2019/02/12
本日のご紹介は、甘濃好きさんご注目。
蔵独自の"汲み出し四段仕込み"によって
米の甘味と旨味を最大限に引き出すこのブランドから!



にいだしぜんしゅ 生酛純米原酒
(福島/仁井田本家)

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720ml 税込1404円 1800ml税込2808円
アルコール度数:16.5度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:80%


農薬・化学肥料不使用の自然米を100%使用した
蔵付酵母による生酛仕込みでおなじみ、
福島の地酒「にいだしぜんしゅ」より
パワフルな純米原酒がやってまいりました。

米のエキスをギュッとお酒に凝縮したかのような甘旨味。
キュッと輪郭を締めてくれる生酛の酸味。
ふくよかコク旨タイプながら、
フレッシュ感と辛さで後口をダレずに引き締めています。

白和えや焼き鳥、サバの照り煮といった
普段のお惣菜から
あんきも、ビンウニ等の濃厚珍味系とも◎

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 このほか「にいだしぜんしゅ 純米にごり」も入荷中。
 なめらかトロリ、冷酒で口当たり良く、
 燗にして優しい旨味がふわりと開きます。
 こちらは「しぜんしゅ」のなかでは比較的甘味が軽やかなタイプです。
 (甘ーいにごりではありません)

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それでは、連休明けの本日も良い午後をお過ごしください(*^∀^)人(^∀^*)



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