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コスパ高しの優秀白ワイン!「ノヴェラム シャルドネ '07」

2009/04/20
前回に引き続き、注目おすすめワインのご紹介です
今日から数日間にわたりご紹介しますのは、
大人気スペインワインメメント・オールドヴァイン(クリックで詳細記事へ)をプロデュースした
JM ラファージュ氏の自社ブランド・ドメーヌ ラファージュの優秀ワインたちです

ノヴェラム シャルドネ '08 
(フランス/ドメーヌ ラファージュ)

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(花でラベルの一部が隠れてしまいましたが、CHARDONNAYと書いてあります。写真は’07VTです)

750ml 13.5度 2258円(税込) 
新価格2.079円(税込)になりました!
辛口・白
品種:シャルドネ100%
VDP コート・カタラン

フルーティーな香りとフレッシュな酸味が魅力の
全体的によくまとまっている優秀ワインです!

このノヴェラム シャルドネは2006年ヴィンテージが
ルーション地方の権威あるワインコンクール「バッカス」にて「バッカス2006」を受賞
2007ヴィンテージもパーカーポイント89点と、非常に好成績を修めています。
コストパフォーマンスの高い一本です!

ワインのぶどうは、だいたい樹齢30年以上からを古木と呼びますが、
一般的に古木のワインのほうがよい品質のワインになる、といわれています。
(といってもワインの品質を決める要素は様々ですから、
古木だから絶対若い樹よりいいワインができる、というわけではありませんが)
このノヴェラム シャルドネも、
樹齢30年シャルドネ(高級白ワイン用品種です)を100%使用
ぶどうは、劣化を防ぐため夜間に収穫。
更に、フランス人よりマメなチリ人を呼び寄せて収穫作業をするとのことです
チリ人のほうが、ぶどう収穫に関してははるかによい仕事をするからですって…。
同じく勤勉な日本人も、向いてそうですね~。


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