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新酒のお慶び申し上げます「鏡山 純米吟醸 新酒しぼりたて」のご紹介です

2017/11/21
こんにちは~!!笠木酒店です。
近年新酒の初出荷が早まっているように感じるのですが、
当店にもこの11月に早くも新酒第一号が到着しました


鏡山 純米吟醸 新酒搾りたて
(埼玉/小江戸鏡山酒造)

kagamiyama_sinshusiboritate29_1_1.jpg



720ml 税込1944円 1800ml税込3988円
アルコール度数:17度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:玉栄
精米歩合:50%


埼玉は小江戸鏡山酒造より
看板銘柄「鏡山」の純米吟醸29BY(新酒)の登場です。
「鏡山」の搾りたてはここ数年当店の新酒一番乗りのお酒としても定着しておりますので、
お見知りおきいただいている方も多いかもしれませんね


イチゴをのような愛らしさをまとった
フレッシュで華やかな香味は、
新酒の晴れやかなムードが満点です。

やや甘めの「鏡山」らしい味わいと
フルーティーな心地よい酸。
後味をほろ苦味が引き締めます。
程よいボディと、綺麗な酒質が調和。

飲みやすく、どなたさまにも比較的オススメですが、
【甘・華やか系】のテイストをお好みの方には
特に特にオススメです。


お料理はコッテリ濃い味のものよりは、
新酒のフレッシュさを引き立たせるシンプルなものや
甘味のあるものが好相性。

◎天つゆで食べる天ぷら
◎甘い卵焼き
◎お造り(九州の甘いお醤油はなおのことよく合うでしょう!)
◎蒸し鶏のゴマダレ

こんな感じでいかがでしょうか


同蔵の酒粕クリームチーズ(75グラム税込570円)ともどもご来店お待ちしておりまーーす

blog_sakekasu_cheese.jpg


本品の純米バージョン「鏡山 純米新酒搾りたて」(吟吹雪使用)も近日入荷予定です


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