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新酒28BY入荷!「鏡山 純米新酒搾りたて」のご紹介です

2016/11/24
11月も後半、いよいよ今年28BYの新酒が到着しはじめました!
28BY第一本目は、こちらのお品でいきましょう



鏡山 純米新酒搾りたて (埼玉/小江戸鏡山酒造)

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720ml 税込1670円 1800ml税込3340円

アルコール度数:17度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:60%


毎年人気を頂戴しております
埼玉の地酒「鏡山」の純米新酒搾りたてが今年もやってまいりました。

人気の秘密は「鏡山」らしい華やかさと、ややしっかりめの甘味。
弾ける酸に旨味あるふくよかなボディ。
そして、新酒のフレッシュさ!
この口当たりの良さが、リピーターさまを引き付けるポイントでしょうか

鶏肉や豚肉といったホワイトミートとはことに好相性◎
お魚ももちろんOK。

おすすめメニューは、心地よい酸味ある味わいを活かして
カボスやレモンを搾った鍋ものやシャブシャブ。
また、照り焼きや大分らしい少し甘めのお醤油で頂くお刺身等、
甘味のあるお料理もgoodですね。

ほんの少し前までの秋あがりから一転、
みずみずしい新酒の味わいをぜひご堪能ください

8.14.20日に拍手をいただきました
ありがとうございます


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