FC2ブログ
06月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08月

日本酒版デザートワイン「玉川 TimeMachine無濾過生原酒」初入荷です

2016/05/25
これまでの晴天とは打って変わって
雨模様の大分市です
(と言いつつ先ほどから晴れ間も見えてくるようになりましたね笑)

雨の日が好きという方もいらっしゃるでしょうけれど、
その一方で、雨の日はちょっぴり憂鬱・・・
という方も少なくないのでは?

今日は、そんな日の気分転換になるような、
いつもと違うこんな楽しいお酒のご紹介です

「変わり種」という意味ではピカイチかもしれませんね



玉川 自然仕込 TimeMachine 無濾過生原酒
(京都/木下酒造)

timemachine1712_muroka27_1_1.jpg


360ml 税込1259円
アルコール度数:19度以上20度未満
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:北錦
精米歩合:88%


不動の人気商品「アイスブレーカー」に続く
「玉川」のカタカナ酒第2弾!
「TimeMachine(タイムマシン) 無濾過生原酒」が当店初入荷です
過去に入荷しました「TimeMachine1712」の無濾過生原酒バージョンとなります。

ただでさえ個性派の「玉川」において、本品もまた個性の塊。
江戸時代の日本酒の造りを再現したという本品は、
精米歩合は88%、ハチミツ色にとろりと輝く超濃厚甘口酒。
(そう、江戸時代の日本酒は甘かったのです!)

しかしながら、ただ甘ったるいのではなく、
豊富な酸とアミノ酸の働きによって、
旨味がギューと詰まったメリハリある粋な味わい。
日本酒版デザートワインといった品格ある趣に仕上がっています。

そうそう、アイスブレーカーは現在欠品中ですが、
この「TimeMachine」もまた、
ロックにしても非常によろしいのです。
ロック~冷やして~常温~お燗と
様々にお楽しみいただけます


約300年前の造りを現代に蘇らせた本品は、
乳酸菌も酵母菌も無添加の江戸流キモト。

そんな本品を
「アイスクリームにかけると、笑ってしまうほど美味しい」
というのは蔵元の弁。
そのほか、チーズケーキやタルト・ビターチョコレートなどの洋菓子とも実に好相性◎
江戸時代には楽しめなかった洋菓子とのマッチングは、現代ならでは。

これぞまさに、時代を超えたTimeMachine的な美味しさです


★掲載商品の通信販売承ります。詳しくはこちらをご覧ください★
★当店の営業案内はコチラです★
★商品情報は掲載時のものです。予告なく変更、完売、取り扱い終了している場合もございます。ご了承ください★

関連記事
15:35 日本酒(京都/玉川)