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大分「豊潤 純米吟醸雄町生酒」当店初入荷です

2016/04/20
まだまだ余震が続く大分市です。
みなさんのお住まいはいかがでしょうか?
弊店は通常どおり営業を続けさせて頂いております。

被災地への支援物資の円滑な到着と分配、
ライフラインの復旧、一日も早い町の復興など、
被災者のみなさまの安心と安全が一日も早く戻ってまいりますことを
心よりお祈り申し上げます。

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さて、本日のご紹介は昨年蔵元で早々に完売し、当店未入荷だったこのお品。
昨年「置いてますか?」とお問い合わせくださったお客様、
大変お待たせしました。

大分県宇佐の蔵よりこのお品が初入荷です



豊潤 純米吟醸 雄町生酒
(大分/小松酒造場)

houjyun_omachi27.jpg



720ml 税込1512円 1800ml税込3024円
アルコール度数:16.4度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:岡山県産 雄町
精米歩合:60%


大分県宇佐市の酒「豊潤」より、
昨年大人気の「純米吟醸 雄町 生酒」が
いよいよ今年も蔵出し開始です!!

と勢いよく書き出しましたが、
あら、もう今年も蔵元では既に完売とのこと・・・。

しかしながら、弊店にはまだ写真のとおり在庫充分ございます
ご安心くださいね!

ほのかな甘味とお米の旨味、ほどよい吟醸香。
そして気になるのは雄町という点・・・という方も多いことでしょう。

雄町というと、ふくよか柔らかといったイメージが一般的ですが、
本品は「豊潤」テイストの雄町と申しましょうか。
旨口に仕立てるもふくよかすぎない、
スタイリッシュな雄町に仕上がりました。
強めの酸がアクセントです

旨みがありつつも爽やかな飲み口は
食前から食中まで対応します○

食事を引き立てる名脇役のような酒造りに励んでいるという、蔵元小松杜氏。
雄町といえどもバーンと主張しすぎない味わいは、
そんな蔵元の思いが反映されているのではないでしょうか
(あ、でも、やはり他の「豊潤」アイテムよりは
雄町らしく旨口に仕上がっていますよ~

以上、「豊潤」の名脇役のご紹介でした


なお、同じく県産酒「鷹来屋」からも
「鷹来屋 純米吟醸 吟のさと」が新発売です!

いまや東京にも進出している「鷹来屋」ですが
本品は本年度は大分県限定のお品となります。
旨味あるやや甘口の、香りの良いやさしい味わいのお酒に仕上がっています。
春におすすめの酒質です^^


いつも閲覧ありがとうございます
それではまた次回の更新で!


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