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数量限定「鷹来屋 純米吟醸 雄町」入荷しました

2015/11/04
昨日に引き続き、
おでかけしたくなるような晴天に恵まれた大分市です。

昨日がいかにも行楽日和な祝日だっただけに
好天の今日もまたまたお休みのような錯覚を起こしてしまいますが、
残念ながら(?)今日は平日なんですよね(笑)。

そんな週のなかばのご紹介は、
われらが地元大分県のこの蔵から


鷹来屋 純米吟醸 雄町(大分/浜嶋酒造)

takakiya_jyungin_omachi2015_1_1.jpg

720ml 税込1674円 1800ml税込 3348円
アルコール度数:15度以上16度未満
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:雄町80%、山田錦20%
日本酒度:+4
酸度:1.4
使用酵母:熊本酵母
精米歩合:55%
酒質:旨口



大分県緒方町の酒「鷹来屋」より
純米吟醸雄町が
今年も数量限定で登場!

味の基本は鷹来屋らしいスッキリとした辛口ながら、
そこに雄町の上品なふくらみと旨味・甘味が加わった
キレのよい食中酒です。

この「鷹来屋」は
「旨すぎてもダメです。料理を引き立てることの出来る食中酒でなければならない」
というのが蔵元の考え。

本品も、たとえ雄町といえども"濃醇"になりすぎないところが、
いかにも「鷹来屋の雄町」といったところでしょうか

純吟の綺麗さとあいまって、
優しく柔らかく品よくまとまった一本です。

冷酒~常温~ぬる燗が特にオススメ◎
あわせる食事もはば広く対応します。

なお、商品写真の左側に写っております稲穂は、
「鷹来屋」の蔵、浜嶋酒造さんより頂いた
山田錦です!

山田錦って、お酒ではよく飲んでいるけれど、
実物は見たことないという方も多いはず。
ただいま店頭にて展示しておりますので、
お立ち寄りの際はどうぞお近くでご覧になってくださいね

28日に1件の拍手をいただきました
ありがとうございます


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