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「鷹来屋」&「華鷹」3種ご紹介です

2015/08/03
大分県緒方町の蔵 浜嶋酒造さんから
「華鷹」「鷹来屋 大分三井」、そして「鷹来屋 夏酒」のご紹介です

takakiya_hanataka_1_1.jpg

(左) 華鷹 大分三井 純米吟醸
720ml 税込1512円 1800ml税込3024 円
アルコール度数:16度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:大分三井80%使用、山田錦20%使用
日本酒度:+2
酸度:1.4
酒質:旨口
精米歩合:55%


「鷹来屋」でおなじみ浜嶋酒造さんから
2013年にデビューした新ブランド「華鷹(はなたか)」です。
華やかな香りとまろやかな味わいが特徴の1801酵母使用。
大分県宇佐市の小松酒造さんが復活させた
大分の酒米 大分三井(おおいたみい)の種もみを
浜嶋酒造さんに提供したことがきっかけで誕生したお酒です。
名前の通り華やかで少し甘めの味わいが楽しめます
冷酒でどうぞ☆


(右)鷹来屋 大分三井 純米吟醸
720ml 税込1512円 1800ml税込3024 円
アルコール度数:16度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:大分三井80%使用、山田錦20%使用
日本酒度:+4
酸度:1.4
酒質:旨口
精米歩合:55%


こちらは大分三井の透明感と熊本酵母(9号酵母)の深みある吟味が特徴の純米吟醸。
キリッとした食中酒です。
常温~冷酒がオススメです◎

そしてもう一品!

takakiya_natuzake2015_1_1.jpg

鷹来屋 特別純米 夏季限定酒(夏酒)

720ml 税込1404円 1800ml税込 2808円
アルコール度数:16度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山田錦(歩合50%)、日本晴(歩合55%)
日本酒度:+8
酸度:1.5


辛口シャープな「鷹来屋」の夏酒です
暑い夏でも飲み疲れしない爽やかな食中酒に仕立てました。
冷酒、もしくはぬる燗もオススメです!

さぁ8月に入りました
当店はお盆も休まず営業しています。
今週もどうぞよろしくお願いいたします

7月29日に1件の拍手を頂きました
ありがとうございます


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