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「東一 純米吟醸 Nero」のご紹介です!

2015/07/07
当店が地酒取り扱い店に方向転換をはじめた最初期から
お取り扱いさせて頂いている
当店不動の人気ブランド・看板銘柄
佐賀の地酒「東一(あずまいち)」。

「東一ください!」
と、ご指名買い率の高さはさすがさすがの人気酒の証拠です。

本日のご紹介はその「東一」からのレア商品

東一 純米吟醸Nero(佐賀/五町田酒造)

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720ml 税込1728円  ※720mlのみのご用意です。
アルコール度数:13度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山田錦
日本酒度:+2.7
酸度:1.4
アミノ酸度:1.1
精米歩合:49%


こちらは蔵元サイトの商品紹介にも掲載されていない
極少アイテム「Nero(ネロ)」です。
「東一」ファンでも、ご存知ない方も多いかもしれませんね。

特徴は13度というライトな度数。
今年は梅雨が長引いて、
まだじめじめしていますよね?
そんなじめじめシーズンにも爽やかに呑めるお酒です(*^^*)

13度ながらも決してペラペラに薄い酒ではありません。
ほどよく味わいを持つ美人酒。
柔らかい舌触りの上でやさしい旨味が広がります。
軽やかな中にもキュッとした綺麗な酸を効かせて
味のメリハリを形づくっています。

当店でもだいぶ以前からお取り扱いしている商品ですが、
隠れアイテムとはいえそこはやはり人気ブランド「東一」。
当店でもリピーターさま、ご指名買いさまが実は意外と多い
”静かな人気”を集めているのが、この「Nero」です。

「Nero」なんて横文字ですけれど、そこはやっぱり日本酒。
和食との相性は抜群です。
特にオススメは「ダシを効かせ素材を活かした薄味のお料理」
上品なハーモニーを奏でてくれます。
ほか、野菜のカラフルな色味を生かした創作野菜料理なんてのも合いそうです。

優しい「Nero」にあわせてお料理のほうも
「薄味」「野菜」
といった身体に優しい系で、
品よくまとめてみるのはいかがでしょう

3,4,6日に拍手を頂きました
ありがとうございます


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