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あけましておめでとうございます。雪化粧に合わせて「玉櫻 とろとろにごり酒」のご紹介です

2015/01/01
2015年あけましておめでとうございます
今年も元日から営業中の笠木酒店です\(^_^)/

新年のお酒、何を取り上げようかと思ったのですが、
なんとなんと今年は大分市にしては大変珍しいことに
元旦から雪が降っています!
当店の周りも積もり始めました。
そこで、この雪化粧にあわせてこのお酒のご紹介といきましょう

玉櫻 純米とろとろにごり酒(生酒) 
(島根/玉櫻酒造)

tamazakura_nigori15_1_1.jpg
720ml 税込1296円 1800mlは完売しました
アルコール度数:14度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:70%


にごり酒ファンというのは一定数いらっしゃるのでしょうか?
当店でもこの冬は複数の銘柄からにごり酒がやってきたのですが、
入荷早々出足好調
ご来店するや否や
「にごり酒ください」
と指名買いでお求めくださる方もいらっしゃいます

そんなにごり酒ファンも、そしてにごりビギナーさんも必見
今日のご紹介は島根の「玉櫻」より
「玉櫻 純米とろとろにごり酒」で~す

いや、もう、名前からしてなんだか美味しそうじゃありません?(笑)
「とろとろ」ですよ、「とろとろ」(*^^*)

そして何よりこの見た目!美しい白!
まっしろな雪景色を思わせるこの外観は、はい、にごり酒ならではです

「とろとろ」の名の秘密は舌触りにあり。
にごり酒特有のつぶつぶがなくて、とってもなめらかな舌触りなんです。

「にごり酒って、あの甘酒みたいなどろっとしたやつでしょ?」

というイメージをお持ちの方は、ぜひ一度召し上がってみてください
つぶつぶ系にごり酒もそれはそれでとっても魅力的なのですが・・・
本品のこのクリーミーな飲み口も、まさしく一飲の価値あり
絹ごし豆腐のような上品でやさしい口当たりが自慢です(*^^*)

濃厚どっしり系も珍しくないにごり酒ですが、
本品は14度と度数控えめ。
軽いシュワ感のなかに爽やかな甘味と酸が効いた、
ジューシー系にごり酒です☆

酵母が生きた非加熱のにごり酒につき、
ガス抜き用の穴あき栓になっております。
保管時は横にせず、攪拌直後の開栓はお避けください。
(よく冷えた状態で一度開栓したのち、再度ふたを閉めてから攪拌ください)

12月31日に拍手を3件いただきました
年の瀬までご愛顧誠にありがとうございます


本年もよろしくお願いいたしま~す

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