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夏の限定品「能古見 純米吟醸 活性にごり生酒」入荷しました

2013/07/22
前回のフリザンテにつづき、シュワシュワ酒のご紹介です

能古見 純米吟醸 活性にごり生酒
(佐賀/馬場酒造場)

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720ml 1700円 (税込)※720mlのみのお取り扱いです

アルコール度数:16度以上17度未満
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山田錦100%使用
日本酒度:±0
酸度:1.7
アミノ酸:1.3
おいしい飲み方:冷やして
精米歩合:50%


通称「能古見スパークリング」。
瓶内二次発酵による発泡とオリを含んだ淡い白濁がいかにも涼しげな、
夏仕様の「能古見」です。
シュワッとした爽快感と、厚みある旨甘の酒質。
このバランス感がおいしい「能古見」の夏の風物詩です。

蔵元の馬場酒造場は佐賀県鹿島市に寛政7年(1795)創業。
現在は8代目馬場第一郎氏が杜氏をつとめます。
杜氏ほか4名の蔵人たちが醸す370石の蔵。
仕込には普通酒の2倍の日数をかけ、
搾りを終えた清酒はすべて一度瓶詰めされたのち冷蔵庫で熟成させるなど、
随所に手間隙かけたこだわりの造りは小さな蔵ならでは。

かつての地名"能古見村"に由来するその名のとおり、
地元色にこだわったいかにも佐賀な甘口酒。
原料米には地元佐賀の契約農家が低農薬で栽培した山田錦を100%使用。
仕込み水には多良岳山系の伏流水を使用しました。
本商品は年一回発売の限定品です。

全国には魅力的なお酒がたくさんありますが、
九州を代表する日本酒県佐賀のお酒もどうぞお見逃しなく!


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◎三千櫻 活性にごり 純米愛山&三千櫻 活性にごり 純米渡船 
 去年好評、今年も売れてます!

◎サンソ ヴェルデホ フリザンテ&サンソ テンプラニーリョ フリザンテ ロザード
 今夏ワインおすすめNo.1の微発泡スパークリング。新商品です!

◎ヒューガルデンホワイト
 ただいまヒューガルデンホワイトの指名買い急上昇!フルーティーな白ビールです。

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17日に拍手をいただきました
ありがとうございます


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