新発売!値頃感が魅力の「日田いいちこ全麹」
2008.11.16 (Sun)
今日は、我が大分県が誇る麦焼酎の全国ブランド「いいちこ」シリーズから、
2008年11月11日発売の新商品をご紹介します
日田いいちこ全麹 (三和酒類)
―大麦麹よ、ありがとう。

25度
1.800ml 1.810円(税込)/900ml 963円(税込)
通常の「いいちこ」が、比較的一般的な製法で仕込まれるのに対し、
(一次仕込みに大麦麹を使用し、二次仕込みで蒸した大麦を加えます)
この「全麹」は、一次・二次とも大麦麹のみを原料に仕込まれています。
(これを全麹造りといいます)
大麦麹だけで仕込まれた焼酎は、
もろみ麹が持つアミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれますので、
「深い旨み」「厚みのある飲み口」「かぐわしい香り」
といった持ち味があります。
スッキリした飲みやすいイメージの麦焼酎の中にあって、
これはちょいと目を引く存在です。
通常の「いいちこ」に比べて値段は若干高めですが、
手間ひまかけた全麹仕込みでこの価格は、
むしろお手頃といえそう

今まで数少なかった全麹仕込みの麦焼酎が、
大手メーカー・三和酒造さんから発売されたことで、
お客様にとってはグッと手に取りやすくなるはず
(といっても、まだ地域限定発売です
いずれ販売エリアを拡大していくとのこと
)
身近になった全麹の魅力を、この機会にご賞味くださいね。
なお、お問い合わせは、
お気軽に097-543-0912までどうぞ。
当店の取扱商品に、事故米の使用が確認された商品はございません。
店頭では、現在十数銘柄ほど試飲商品をご用意していますので、
気になる商品がございましたら、お声かけくださいね!
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2008年11月11日発売の新商品をご紹介します

日田いいちこ全麹 (三和酒類)
―大麦麹よ、ありがとう。

25度
1.800ml 1.810円(税込)/900ml 963円(税込)
通常の「いいちこ」が、比較的一般的な製法で仕込まれるのに対し、
(一次仕込みに大麦麹を使用し、二次仕込みで蒸した大麦を加えます)
この「全麹」は、一次・二次とも大麦麹のみを原料に仕込まれています。
(これを全麹造りといいます)
大麦麹だけで仕込まれた焼酎は、
もろみ麹が持つアミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれますので、
「深い旨み」「厚みのある飲み口」「かぐわしい香り」
といった持ち味があります。
スッキリした飲みやすいイメージの麦焼酎の中にあって、
これはちょいと目を引く存在です。
通常の「いいちこ」に比べて値段は若干高めですが、
手間ひまかけた全麹仕込みでこの価格は、
むしろお手頃といえそう


今まで数少なかった全麹仕込みの麦焼酎が、
大手メーカー・三和酒造さんから発売されたことで、
お客様にとってはグッと手に取りやすくなるはず

(といっても、まだ地域限定発売です
いずれ販売エリアを拡大していくとのこと
)身近になった全麹の魅力を、この機会にご賞味くださいね。
なお、お問い合わせは、
お気軽に097-543-0912までどうぞ。
当店の取扱商品に、事故米の使用が確認された商品はございません。
店頭では、現在十数銘柄ほど試飲商品をご用意していますので、
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