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ビール大国ベルギーから、個性豊かなベルギービール勢ぞろい

2012/05/24
今月より当店では、海外のビールのお取り扱いがはじまりました。

私たちの持っている「ビール」の概念を覆すような
見た目も味もバリエーション豊かなビールたちです。
イタリア・フランス・ドイツなど、
そうワインでおなじみの国々から、
現在ぞくぞく輸入ビール入荷中!

世界のワインを楽しむように
世界のビールを楽しんでみませんか。

今日のご紹介は、
ことにバリエーションの豊富さで知られる
ビール大国ベルギーからの3品です。


ヒューガルデン・グランクリュ(ベルギー)

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330ml 486円(税込)

アルコール度数:8.5%
原材料:大麦麦芽、小麦、ホップ、酵母、コリアンダー、オレンジピール


「ヒューガルデン・ホワイト」と同じくヒューガルデンシリーズからの1本。
シリーズの中でも上級品の「ヒューガルデン・グランクリュ」です。

きめ細かいクリーミーな泡
フルーティースパイシーな味わいに、
ほのかな苦味繊細な甘み、そしてボディの厚み
「グランクリュ(特級品)」の名のとおり高級感ある一本に仕上がっています。

まろやかでコクのある飲み口は、
ポテトやチーズ、鳥肉料理と特に好相性です。



オルヴァル(ベルギー)

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330ml 599円(税込)

アルコール度数:6.2%
原材料:大麦麦芽、ホップ


ベルギーの修道院で造られているトラピストビールです。
(トラピスト系修道院で造られるビールをトラピストビールと称します)

オレンジがかった輝くような液色を覆うのは、
ボリューミィで力強い泡
オレンジの皮のような苦味酸味、そして爽快感が魅力です。
コクがあり、のどごしもgood!
通好みなおいしさです。
お肉料理やチーズとあわせてどうぞ。

飲み頃温度は12度~14度。
あまり冷やしすぎず、赤ワインよりやや低い温度を目安にお召し上がりください。



アダムとイブ(ベルギー)

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330ml 486円(税込)

アルコール度数:8.5%
原材料:大麦麦芽、小麦、ホップ、酵母、コリアンダー、オレンジピール


ルーベンスの絵画「アダムとイブ」をパロディ化したラベルが実にユニーク。
(「禁断の果実リンゴを食べようとしているイブと、それをいさめるアダム」・・のはずが、
ふたりともビールグラスを持っています!)
こちらもヒューガルデンシリーズの1本です。

スペインのカヴァを思わせるモコッとボリューミィな泡に、
程よいホップの苦味甘み
スパイシー飲みごたえある一本です。
味わいのバランスもよく、ゆっくりと落ち着いて飲みたいですね。


さて、「ゆっくりと落ち着いて飲む」って、
日本の一般的なビールのイメージとは違いますよね。

ところが、ビールの世界をのぞいてみますと、ビールは必ずしも
「キンキンに冷やしたやつをカラカラの喉にグググーッと一気に流し込むもの」
ばかりではありません。

マイルドでフルーティーなものから、ワインのように熟成が楽しめるものまで、
その味わいは実にさまざま。
そんな多彩な輸入ビールを、これからも少しずつご紹介してまいりますね。


★おしらせ★
「房島屋 純米吟醸五百万石生酒 兎心(ところ)」当店初入荷!
 「房島屋」のなかでも、特に人気の高いお酒です。
 詳しくは後日このブログでご紹介しますね。

*5/26有料試飲会「あたらしい酒に出会う日本酒会」の参加申し込み受付中です。
 くわしくはこちらから。

19日、23日に拍手をいただきました
ありがとうございます



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