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「秀鳳」から「純米吟醸荒ばしり」「純米酒つや姫 しぼりたて生原酒」のご紹介です!

2012/02/04
先日新着速報でご案内した、「秀鳳」からの2商品をご紹介します。
とっても魅力的な2品がそろいましたよ!


季節限定商品
秀鳳 純米吟醸 荒ばしり淡にごり 生原酒(山形/秀鳳酒造場)

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720ml 1.575円(税込) ※当店は720mlのみの取り扱いです

アルコール度数:18度
原材料名:米、米麹
原料米:山形県産 出羽燦々100%使用
精米歩合:50%


冬のお酒「荒ばしり」の登場です

「にごり」とありますが、
目視ではほとんどにごりが確認できないほど、
ごくごくうっすらオリがからんだ「淡にごり」。

バナナや洋ナシといった重ためのフルーツ感と、
ふくよかな甘みに、生原酒の力強さがあります。酸は控えめ。
強すぎない辛味が味をスッと引き締め、
荒ばしりらしいフレッシュ感も楽しめます。
味わいスッキリ感が両立した
とても魅力的な一本です

フレッシュ・フルーティーで、
辛すぎずやさしく華やかな口当たりは、
女性にもおすすめ

度数はしっかりありますが、
フレッシュで口当たりのよい飲み口につられて
ついつい杯を重ねてしまう
飲みすぎ注意のお酒です

あわせるお料理は、お造りからムニエル等の洋風料理にまで、幅広くマッチします。


数量限定商品
秀鳳 純米酒つや姫 しぼりたて生原酒(山形/秀鳳酒造場)

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720ml 1.208円(税込) 1.800ml 2.415円(税込)

アルコール度数:17度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山形県産 つや姫100%使用
精米歩合:55%


山形県が開発した水稲の新品種「つや姫」を100%使用!
食米としてもおいしいブランド米です。

さて、この秀鳳の「つや姫」。
やや甘めの、味の広がりのあるお酒です。
ほどよい酸も感じられます。
生原酒の力強さがありながら、飲み口はスッキリ
フレッシュ感も魅力です

しっかりとした飲みごたえのなかで、
口に含んだ瞬間のフルーティーさ
後味を引き締めるがアクセントとなり、
粋な味に仕上がっています

魚のから揚げ・焼き魚など、シンプルなお料理と特に好相性です



さて次回は、山形の地酒「杉勇」から
当店初入荷!純米大吟醸原酒を2品ご紹介します
また、毎年人気の佐賀の地酒「能古見 あらばしり」も近日入荷予定!
どうぞお楽しみに。

★当店の営業案内はコチラです★
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