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安くておいしい自然派ワイン!ドメーヌ・バサック「カベルネ・ソーヴィニヨン」

2010/05/14
前回の「メルロー」に続き、
またまた南仏地方の自然派ワインが入荷しました!

南仏地方のワインは、同じフランスでもボルドーやブルゴーニュに比べてずっと安価ですが、
近年になって品質はどんどん向上しており、
安くて良質なワインの産地として知られています。

今回のご紹介は、赤ワイン用品種でも特に人気の
「カベルネ・ソーヴィニヨン」です

カベルネ・ソーヴィニヨン'08
 (ラングドック地方/ドメーヌ・バサック)

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750ml 1.680円(税込み)
赤 13% ミディアム~フルボディ
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
VDP:Cote de Thongnue
オーガニック認証マーク「ECO CERT(エコセール)」取得

近年人気を集めている自然派ワインです!
ぶどうは、オーガニック認証マーク「エコセール」取得の畑で育てています。

同じ造り手、ドメーヌ・バサックの「メルロー」に比べて
まろやか厚みのある口当たりが特徴。
酸は控えめ、タンニン(渋み)はしっかりしています。
また、ふくよかでジューシーな香りもとても魅力的です。

重厚なワインや熟成されたワインがお好きな方には物足りないかもしれませんけれど、
「渋みもあって、そこそこしっかりめのワイン」
がお好きな方にはピッタリです

※ワインは現行ヴィンテージを仕入れていますので、
現行ヴィンテージがなくなり次第、予告なく新ヴィンテージに変更する場合がございます。


12日に一件、13日に二件の拍手を頂きました
ありがとうございます


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