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お求めやすい自然派ワイン!南仏、ドメーヌ・バサックの「メルロー」

2010/05/11
前回に続き、今回もお手ごろ価格の気軽に飲める赤ワインのご紹介です。

メルロー '08 (ラングドック地方/ドメーヌ・バサック)

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750ml 1.680円(税込み)
赤 13% ミディアムボディ
品種:メルロー100%
VDP:Cote de Thongnue
オーガニック認証マーク「ECO CERT(エコセール)」取得

オーガニック農法採用!
今人気の自然派ワインです。
体に優しいのはもちろん、
健康的な大地から吸い上げられた、
サラサラとした水のような舌触りのミネラル感が感じられます。

酸味は控えめで、渋みがやや強いミディアムボディです。
ですが、この渋みは熟成とともにおさまってきます。
渋めが好きな方は今が飲み頃。
おだやかな渋みをお好みの方は、
今年の秋まで熟成させると渋みも落ち着いてきます。
お好みにあわせてお召し上がりください。

渋みのあるワインには、脂のあるお肉料理がよくあいます。
そして、この安価な「メルロー」にあわせるなら、
お料理も経済的なものが好相性。
ハンバーグや鳥のから揚げなど、
人気の家庭料理とあわせてお楽しみください。
普段の食卓に、ぜひどうぞ!

※ワインは現行ヴィンテージを仕入れていますので、
現行ヴィンテージがなくなり次第、予告なく新ヴィンテージに変更する場合がございます。


7日8日に拍手を一件ずつ頂きました
ありがとうございます


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