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新酒「鏡山 純米新酒搾りたて」入荷しました

2019/11/27
新酒のご紹介第二弾です!


鏡山 純米新酒搾りたて(埼玉/小江戸鏡山酒造)

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720ml 税抜1550円 1800ml税抜3100円
アルコール度数:17度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:60%


「酒粕クリームチーズ」でもおなじみ
埼玉の地酒「鏡山」より、令和元年産の新酒が到着しました。

(酒粕クリームチーズとは、
「鏡山」の酒粕と純米酒にクリームチーズを漬け込んだ和洋折衷の乙なチーズです。
ウェブ上ではあまり宣伝していないものの、
弊店ではコンスタントに売れている堂々の人気商品であります)

と、話がチーズにそれましたが、
今年の新酒も「鏡山」らしさが全開!

純米酒でありながら、華やか。
初々しい甘味と瑞々しさ、そして若々しい苦味。
キレもよく、まだノリは浅けれど、純米酒としてのコクも控えめながら感じられます。
(すっごくコク深いタイプではありません。
新酒らしいフレッシュさや香り、ジューシーさを楽しむ一本です)

若々しく華やかな感じが、新酒の喜びを体現しています。
甘味があって華やかなのがお好きな方には、特に特にオススメ。
それこそ、チーズ嫌いの方でなければ、
「酒粕クリームチーズ」とのセット買いも
心よりオススメいたします


新酒はこのほかにも到着しております。
ご来店の際はどうぞほかのお品もご確認ください。
(ウェブでも随時ご紹介してまいりますね~!)

それではまた次回の更新で



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17:17 日本酒(埼玉/鏡山)
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