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今飲んでも寝かせても「大観 雄町 純米吟醸 生酒」のご紹介です

2019/03/01
本日のご紹介は、爽やかな香りとフレッシュな味わい。
雄町なんだけど、重くない綺麗な雄町といった趣のこの一本。



大観 雄町 純米吟醸 生酒(茨城/森島酒造)

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720ml 税抜1500円 1800ml税抜3000円 
アルコール度数:16度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:50%


茨城の地酒「大観」より
雄町を100%使用した純米吟醸の無濾過生原酒が到着しました。

ソフトタッチでスッと入ってくる飲み口。
少ーーし感じるシュワが新酒しぼりたての証です。

ジュワッと広がる甘味。
ジューシーな酸。
悪目立ちせず、五味に溶け込むように馴染んだ苦味と渋味が
後味を引き締めます。

雄町特有の柔らかな旨味を持った
綺麗で味のあるフルーティーな純米吟醸。

新酒の味わいは今の時期に飲んでこそという向きもありますが、
本品はあえて今すぐ飲まず、
購入後しばらく寝かせておくと
一層味が乗ってきそうなポテンシャルを感じます。
(もちろん、今すぐ飲んでも美味しいです!)


「家に酒の在庫がたくさんあって、
新しい酒を買ってもすぐに飲めるかわからない」

という方も安心ですね


お料理も肉・魚・野菜と
さまざまなメニューと合わせやすい一本です。

新年を迎えてから、なんと、早くも今日から三月!
今月もよろしくお願いいたしまーーーす(^▽^)/


※これまでは商品価格を税込価格でご案内しておりましたが
 10月からの消費税率の引き上げに伴い
 今回より税抜き価格での表示に変更いたします。
 ご理解のほどよろしくお願いいたします。


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20:11 日本酒(茨城/森嶋(旧:大観))
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