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「獅子の里」より秋あがり2種入荷しました

2018/09/04
お久しぶりです。しばらく更新の間が空いておりました!
その間に9月に突入。
9月といったら、そう、秋のお酒の出番です。

石川の地酒「獅子の里」より
秋あがり2種入荷しましたヽ(^o^)丿




oryzae_choukara_aki_1_1.jpg





獅子の里 純米酒オリゼー 秋あがり(写真左)


720ml 税込1480円 1800ml税込2850円
アルコール度数:15度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:65%


酒造りには欠かせない糀菌 アスペルギルス・オリゼーを讃えて名づけられた
「獅子の里 純米オリゼー」の秋あがりです。

程よいコク旨味を持たせた甘味と酸味のバランスが心地よい一本。
獅子の里らしい上品でクリアな飲み口のなかに広がる
丸みある柔らかなボディは
秋あがりならでは。
香り穏やか、キレよく綺麗な食中酒。

落ち着いた、しかし熟れ熟れすぎない、初秋の味です。



※オリゼーの秋あがりは今年度を持ちまして終売となります。





獅子の里 超辛純米 秋あがり(写真右)

720ml 税込1700円 1800ml税込3174円
アルコール度数:18度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:65%


鬼の絵でおなじみの「獅子の里 超辛純米」が
秋あがりになって初登場!
新発売のお品です。

超辛仕立てでありながら
秋あがりらしいシャープすぎない柔らかな辛口酒。
この「柔と辛」の融合が絶妙です。

こちらもコク旨味でややふくらみを持たせつつも
嫌味にならない苦・渋・辛がスッキリと後味を引き締めます。



ともにビン燗火入れ(一回のみ)の生貯蔵酒。
どちらも重すぎず熟しすぎずのテイストで
残暑の時期からでもスルリと喉を滑ります。
秋の入り口のお供にご愛顧くださいませ




15日、25日に拍手を頂きました
ありがとうございます


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18:25 日本酒(石川/獅子の里)
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