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弾ける泡からジューシーに「能古見(のごみ)スパークリング」の登場です!

2018/07/29
台風が近づいてきた大分市です!
徐々に雨風が出てきましたね。




能古見 特別純米 活性にごり生酒
(佐賀/馬場酒造場)

003nogomi_sparkring27_1_1.jpg

720ml 税込1570円 ※720mlのみのご用意です
アルコール度数:15度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:58%


毎年おなじみ能古見(のごみ)の活性にごり、
通称「能古見スパークリング」が
今年もやってきました。
瓶内二次発酵による発泡タイプの日本酒です。

泡は強め。
能古見の重ためボディを持ち上げるかのような
力強いしっかりとした泡が夏には特に心地よく感じられます。


弾けるアワアワは食前酒としても飲みやすく、
また、磨きすぎない特別純米というスペックは
食中酒としてもお食事と合わせやすいことでしょう。

お料理は淡泊なものよりは味付けの濃いもの、
もしくは肉やオイルを使ったものなど、
ややボリュームのあるものがオススメ。
ムニエルやピカタといった洋風メニューと合わせてもgood.


開栓当日はパンチの効いたアワアワ発泡テイスト。
翌日以降ガスが抜けてくるにつれ発泡は徐々に弱まり、
微発泡ながら今度は甘旨酸が印象的な
“濃醇ジューシーな飲み口”に変化してまいります。

この味わいの変化も面白い一本です。
(開栓前も開栓後も要冷蔵で保管をお願いいたします)


ご来店時はどうぞお天気にお気をつけて!
それではまた次回の更新で~



28日に拍手を一件いただきました
ありがとうございます



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14:19 日本酒(佐賀/能古見)

アイスブレーカー7月分完売です

2018/07/23
7月入荷分のアイスブレーカーは完売いたしました。
お買い求め誠にありがとうございます。

次回入荷は8月初旬を予定しております。
それではまた来月~\(^o^)/



18日に拍手を頂きました
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17:46 日本酒(京都/玉川)

愛猫家が造るビールはその名も「猫のラガー」!

2018/07/12
久々の輸入ビールのご紹介ですヾ(o´∀`o)ノ
今回のビールは、猫好き必見!
ジャケ買いしても後悔しません(笑)。




猫のラガー

nekonolager_1_1.jpg
330ml 536円(税込)
アルコール度数:4.8%
原材料:麦芽、糖類、ホップ、酵母
スタイル:ドルトムンダー
原産国:ベルギー



シュールな猫のラベルが印象的な本品を製造しますのは、
愛猫家のオーナー氏によって2014年に創業した
ベルギーのデポーシ醸造所。
その名はオランダ語で「猫(デポーシ)の醸造所」を意味します。
※オランダ語はベルギーの公用語のひとつです。

そんな猫愛溢れるデポーシ醸造所がお届けするビールも
もちろん(!?)「猫のラガー」!


しかしながら、一般的なラガーと違い、
瓶内発酵用の酵母にエール酵母を使用した本品は、
濃い味わいのエールと喉越し爽やかなラガーのハイブリッド。
そのため、ただ軽やかなだけではなく、重みもある軽快なテイストに仕上がりました。
(って矛盾してますよね^-^;;飲めばきっとわかります!)


白ビールのような柑橘香。
口のなかでむくむくと広がる豊かな味わい。
ピリッと舌を刺激する酸に、芯がありつつもマイルドな苦味。
甘味は弱すぎず強すぎず、夏に飲みやすい1本です。


今年日本に上陸したばかりのニューカマー。
ぜひお見知りおきを


《アイスブレーカーについて》
まだ在庫ございます◎
今年は入荷本数が例年より多いため
今ならまだ充分間に合います。
安心してお越しくださいね~


5日に拍手を頂きました
ありがとうございます



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15:32 世界のビール

アイスブレーカー七月分入荷しました

2018/07/05
おまたせしました!
アイスブレーカー7月分が本日入荷いたしました。



icebreaker2017by_1_1.jpg




玉川 純米吟醸 
アイスブレーカー 無濾過生原酒
(京都/木下酒造)
500ml 税込1188円/1800ml 税込3240円
アルコール度数:17度以上18度未満
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:60%


「ロックで楽しむ夏の日本酒の代名詞」
といっても過言ではないでしょう。
とにかく完売が早い大人気商品 京都「玉川」のアイスブレーカー、
今年3回目の入荷です。
(今年の入荷は次回8月分が最終となります)



モンスターのような驚異的な売れ行きのヒミツは“氷”にあり。


こちらは冷酒ではなく、あくまで氷を入れることで真価を発揮するお酒です。
火照った喉に心地よい清涼感も、
溶けゆく氷と酒が混じり合い
刻一刻と変化する味わいの妙が楽しめるのも、
ロックならでは!

ただ冷やすだけとはまったく違う、新次元的なおいしさです。

なお、ラベルにあります2017BYとは日本酒の酒造年度のこと。
2017年(平成29年)7月1日~2018年(平成30年)6月30日までに醸造されたものを
2017BY(あるいは29BY)と表記いたします。
(本品は西暦での表記ですが、一般的には「平成〇年度」の数字を使われることのほうが多いですね)


《完売表記について》
500ml1800ml双方が完売しましたら
なるべく早くブログ・FBでもその旨アナウンスしております。
完売記事がないうちは、
500ml1800mlともに、もしくは少なくともどちらかは「まだある」確率が高いです。


本品の在庫の有無をお気にされている方が多くいらっしゃいますので、
完売記事が出たかどうかを在庫状況の目安としてお役立てください(^.^)b
(完売からアナウンスまで多少の時差が生じます。
ご来店と行き違いで完売となりました場合はご容赦ください)

※より正確な在庫状況をお知りになりたい方は下記番号までお電話ください。

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

《在庫確認について》

ご来店前に在庫の有無を確認されたい方は
097-543-0912までお電話でください
(受付 10:00~20:00 日祝10:00~19:00)
その時点での在庫状況をおしらせいたします。

(FBやメールでのお問い合わせですとすぐにお返事できませんので、
お電話でのお問い合わせをお願いいたします)



《地方発送について》

地方発送お受けしております(送料別途)。
詳しくは上記番号までお問い合わせください。

アイスブレーカーは在庫の変動が早いため、
FBやメールでご注文されますと
送信からこちらで確認するまでの間に完売してしまう可能性がございます。
お電話でのご注文をお願いいたします。


《ご予約・お取り置きについて》

誠に申し訳ございませんが、
アイスブレーカーのご予約やお取り置きは承っておりません。
なにとぞご了承ください。

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~


超人気アイテムにつき、
混乱なくスムーズにお求めいただくため
以上のようなお願いを設けております。
みなさまのご理解とご協力を誠にありがとうございます。

それでは、ただいまよりアイスブレーカー解禁とあいなりました!
どうぞご来店お待ちしておりま~す



2日に拍手を頂きました
ありがとうございます


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13:27 日本酒(京都/玉川)
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