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旨いけど旨すぎない酒「奈良萬 純米生貯蔵」入荷しました

2018/06/27
今日の大分市はなんだか風がすっごい強かったですねぇ。
みなさんの地域はいかがでしたでしょうか。

さて、今回のご紹介は、
「奈良のお酒ではありません。福島は会津喜多方のお酒です」
このヒントで解る方は・・・きっと沢山いますよね(笑)!! 

はい、答えは奈良萬からのこの一本




奈良萬 純米生貯蔵酒(福島/夢心酒造)



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720ml 税込1404円 1800ml税込2810円
アルコール度数:15度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:五百万石
使用酵母:うつくしま夢酵母
精米歩合:55%


奈良萬テイストは存分に感じさせつつも
より一層軽快に夏向けに仕上げた
「奈良萬のナマチョ(生貯蔵)」です。

ほどよくジューシーさをまとったライトなボディに、
甘・旨・辛・酸といった各味の要素が主張しすぎず
こじんまりとまとまったバランス酒。
わずかな渋味と苦味が若々しい印象を添えています。


こちらは
「旨いです!」
「シュワシュワです!」
「香り華やかです!」
と、ドカーーーンとアピールしてくるタイプのお酒ではありません。

けれど、
「夏向きの軽やかな普通のお酒」
を求めている方には
これ以上ないほど打ってつけ


けっして個性派ではないものの、
普通のお酒を“普通”から飛び出さない範囲で旨く作ってしまう・・・
そんな蔵の力量をさりげなく感じさせる実力派な一本でもあります。

旨いけど旨すぎない酒という表現でもよいかもしれませんね。
そして、この「旨すぎない味」を求める方は、思いのほか少なくないことでしょう。
(飲み飽きせず重宝しますものね)


夏のデイリー酒というポジションにピッタリです◎


それではまた次回の更新で~。
引き続き良い午後をお過ごしください(*^∀^)人(^∀^*)
(やっと暑さも和らぐ時間帯になりましたね



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17:13 日本酒(福島/奈良萬・夢心)
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