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柑橘の香味、ロックも◎「都美人 純米原酒 ラファール」ご紹介です

2018/06/02
有料試飲会「山内杜氏を囲む 都美人の会」は昨夜無事終了しました
ご参加くださった皆様誠にありがとうございました。


さて、そんな本日のご紹介はもちろん「都美人」で行きましょう!



都美人 純米原酒 ラファール(兵庫/都美人酒造)

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1800ml税込2700円 ※720mlは欠品中です
アルコール度数:15度
原料米:山田錦100%
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:70%



「都美人」がお届けする夏酒 ラファール。
その名はフランス語で「突風」を意味します。
山田錦を全量使用した
加水なし、15度の原酒です。

酸の効いた柑橘調の香味と
「都美人」らしい旨味あるしっかりめのボディがあわさって
柑橘!爽快!
だけではない、じんわりとした余韻もある酒。

「重々しいわけではないが、一般的な加水の15度ともまた違う深みのある味」
この感じは原酒15度ならではです。
(※加水のお酒が悪いというわけでは決してありません)

そのまま冷やして召し上がるのはもちろんのこと、
ロックで涼を呼ぶのもオススメ。
それこそ、口の中にラファール(突風)のような涼を呼び込みましょう(笑)


なお、720mlが既にお品切れ(次回入荷未定)となっております。申し訳ありません。

それでは、引き続き梅雨の晴れ間の週末をお楽しみくださいね~ヾ(o´∀`o)ノ
今週末もご来店お待ちしております。




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15:08 日本酒(兵庫/都美人)
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