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「獅子の里 純米吟醸 絆 しぼりたて生」限定入荷です

2018/03/21
今回のご紹介は、
繊細な食中酒を造るのが本当にお上手なこの蔵から。

春の初々しさをそのまま体現したかのようなこのお酒。




獅子の里 純米吟醸 絆 しぼりたて生
(石川/松浦酒造)


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720ml 税込1980円 1800ml税込3950円
アルコール度数:16度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:八反錦(広島県産)
精米歩合:60%


石川は山中温泉に構えます
和醸良酒の想いを大切に酒造りを行っている
松浦酒造の看板銘柄「獅子の里」より、
純米吟醸 絆が生酒バージョンにて登場。


「獅子の里」の特徴は、なんといっても食中酒であること。

お酒自体の質もとても高いのですが、
お酒だけで強く主張するタイプではなく
お料理を引き立てるような繊細さが持ち味です。



さて、本品もそんな「獅子の里」の特徴に則って
これまた綺麗な食中酒。

生酒のイキイキとしたふくよかさ・香味。
口に含めば、広がるのはフレッシュな酸!
酸のヴェールの中から「獅子の里」らしい透明感が現れます。
春の山菜を思わせるほろ苦味が
若々しいアクセント。

春分の日の今日にピッタリ、なんとも春の味わいです(⌒∇⌒)



雨が続いてますねぇ~!
お足元が悪い中のご来店誠にありがとうございます。
それでは引き続き良い午後をお過ごしください(*^∀^)人(^∀^*)



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16:55 日本酒(石川/獅子の里)
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