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新酒「玉川 純米吟醸 福袋 無濾過生原酒」入荷しました

2017/12/22
早いもので冬至です!!
もう今年もあとわずかなんですねぇ。
本日のご紹介はこの時期の風物詩、名前もめでたいこのお酒。



玉川 純米吟醸 福袋 無濾過生原酒(京都/木下酒造)

tamagawa_hukubukuro29.jpg


720ml 税込1512円 1800ml税込3024円
原料米:五百万石100%
度数:17度以上18度未満
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:60%


「玉川」の29BY最初の純米吟醸がこちら

お酒はたとえ同じ蔵の同じ商品でも
年によって風味が微妙に、場合によってはガラリと変わってきます。
また、その年のお酒の出来を事前に完璧に予測するのは
杜氏や蔵人たちでも至難の業。

まさに「搾ってみないとわからない」世界なのです。

だからこそ、年度最初のお酒というのは、
造り手さんたちにとっても特に思い入れの強いもの。

今年はどんなお酒に仕上がっているのか・・・
そんなドキドキ・ワクワク感を名前に込めたのが
この「純米吟醸 福袋」です。

今年の「福袋」は、
香り・味わい・照りの良さ
ともに杜氏も納得の仕上がりとのこと◎

少し青さを思わせる若々しい香り。
コクと旨味あふれるやや辛酒
酸でエッジを利かせ、キレよく仕上がりました。

毎年大人気の「福袋」、
今年も自信を持ってオススメいたしま~~す\(^o^)/

それではどうぞ良い週末を~(*´∀`*)

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☆年末年始も休まず営業しております(元日から開いてます)☆
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16:13 日本酒(京都/玉川)

新酒「大観 美山錦 しぼりたて特別純米 無濾過生原酒」入荷しました

2017/12/15
12月も半ばです!
新酒ぞくぞく到着しております。
本日のご紹介は どれを買ってもハズレのないこの銘柄から


大観 美山錦 
しぼりたて特別純米 無濾過生原酒
(茨城/森島酒造)

blog_taikan_tokujyunsiboritate_miyama29_1_1.jpg
720ml 税込1350円 1800ml税込2700円

アルコール度数:16度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:美山錦100%
精米歩合:60%


茨城は太平洋沿岸の蔵 森島酒造が醸す「大観」の
29BY(新酒)第一号がこちら!

先述のとおりこの「大観」、
どれを買ってもハズレのない素晴らしいお酒なんですけれど、
本品も勿論のアタリ酒。

地元茨城で契約栽培した美山錦を60%に磨き
901号酵母で醸しました。
軽快な旨味とフレッシュな味わい。
若々しさと透明感。
果汁をたっぷり湛えた白ぶどうのようなみずみずしさ。
コクのあるほろ苦味が後味を引き締める
ジューシー&フルーティーな新酒です。

【彩鮮やかな野菜料理】
【素材を生かしたシンプルな炒め物】
【お刺身】等
と合わせてお楽しみください。

それでは今週末もお待ちしておりまーーーす(*^∀^)人(^∀^*)



12日に拍手を頂きました
ありがとうございます


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16:52 日本酒(茨城/森嶋(旧:大観))
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