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「巖(いわお) 特別純米赤ラベル改」新入荷です

2017/08/24
今回ご紹介は

「あら?この価格でこの美味しさ!これは掘り出し物じゃござんせん?!」

そんなお値打ち感あるこのお品



巖(いわお) 特別純米赤ラベル 改
(群馬/高井株式会社)

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720ml 税込1350円 1800ml税込2700円
アルコール度数:17度以上18度未満
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山田錦(使用割合28%)、日本晴(72%)
精米歩合:60%


キモト造りですが、キモト感は控えめ。

しかしながら、それでガッカリかというとそんなことは全くなく、
非常に良いお酒に仕上がっています!
キモトと聞くとそれだけで「苦手」と敬遠される方もいらっしゃいますが、
本品に関してはその心配はご無用です。

香りは穏やか。
角の少ない柔らかな口あたり。
じんわりとした旨味に盃が進みます。
厚みある味わいのなかに軽快さも感じられる
とてもバランスのよい食中酒。


ドカンとしたハデさはないものの、
スルリと入る飲み口と飲み飽きしない美味しさで
食卓のレギュラー入り間違いなし。
デイリー使いに最適です(^.^)b


そして、お求めやすいお値段にもご注目◎
本命買いのお品としても堂々おすすめですが、
「安いしついでにもう一本」のつもりで買ってみたら

「思いのほかアタリだった!!」

そんな嬉しいサプライズをもたらしてくれることでしょう



14日に拍手を頂きました
ありがとうございます


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17:55 日本酒(群馬/巖)

「巖(いわお) 特別純米 ネオディスカバリー本生」初入荷です

2017/08/13
こんにちは~(*´∀`*)
本日も営業中の笠木酒店です。


さて、先月、群馬の地酒「巖(いわお)」の純米大吟醸をご紹介しましたあと
ご指名買いを沢山頂戴しまして誠にありがとうございます。
お買い上げくださったみなさま、お口に合いましたでしょうか??

本日のご紹介は、またまたその「巖(いわお)」からの一本です



巖 特別純米 ネオディスカバリー本生
(群馬/高井株式会社)

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720ml 税込1431円 1800ml税込2862円
アルコール度数:15度(原酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:美山錦100%
精米歩合:55%



「従来よりかなりの低温発酵により、アルコール発酵をあまり助長せず、
しかし米の味が浮き彫りになる、そのような試みを本作品にて致しました」
(裏ラベルの蔵元コメントより)
 

コメントにもあります通り、
アルコール発酵を抑えた15度の原酒です。

15度という度数は日本酒としてはそう高いものではありませんが、
なにぶん数字だけでお酒の味は測れません。
加水の15度とは異なる原酒の力強さが、本品にはあります!

香りは穏やか。
旨味が詰まったむっちりボディに、柔らかな口当たり。
しっかりとした甘味をはじめ、酸味、苦味、渋味、辛味を備えた食中酒です。

合わせるお料理もあまり選ばず、
たとえば・・・

○豚のハニーマスタード煮
○サバの竜田揚げ
○カツオの角煮
○かぼちゃのソテー
○人参のキンピラ

こんな具合に肉、魚、野菜と幅広く対応いたします

あえて言いますなら、淡泊すぎるものよりは
旨味や甘味のあるものがより合わせやすいことでしょう◎

おそらく、食卓にあるお料理のどれかは本品と合います!
それくらいお食事と合わせやすい一本で~す

それでは、今日も良い午後をお過ごしください(⌒∇⌒)



《お盆営業のご案内》
当店はお盆も休まず営業しております。




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15:40 日本酒(群馬/巖)

お盆営業のおしらせ

2017/08/13
いつも閲覧ありがとうございます。
当店はお盆期間も休まず営業いたします。
みなさまのご来店お待ちしております。

それでは引き続き良い連休をお過ごしくださいね~(o^ ^o)



10日に拍手を頂きました
ありがとうございます


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11:00 お知らせ

アイスブレーカー完売しました

2017/08/04
いつも閲覧ありがとうございます(*´∀`*)
昨日入荷しました「玉川」のアイスブレーカーは
さきほど完売いたしました。

これにて2017年の本品の販売は終了となります。

今年も沢山のお求め誠にありがとうございました!!
お手に入らなかった方々、数が足りず本当に申し訳ありません。

それでは、引き続き良い夏をお過ごしくださいね~\(^-^)/
今週末もご来店お待ちしております。


3日に拍手を二件いただきました
ありがとうございます



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12:38 日本酒(京都/玉川)

アイスブレーカー2017最終入荷です

2017/08/03
おまたせしました!
今年最後のアイスブレーカーが到着しました!!



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玉川 純米吟醸 
アイスブレーカー 無濾過生原酒
(京都/木下酒造)
500ml 税込1188円/1800ml 税込3240円


五月六月七月と超特急での完売が続き
本当に申し訳ない気持ちもあるのですが・・・

その高速SOLD OUTこそがなによりの人気の証と言ってもよいでしょう。

ロックで楽しむ夏の日本酒の代名詞。
季節限定の大人気商品 京都「玉川」のアイスブレーカーです。

こちらは冷酒ではなく、あくまで氷を入れることで真価を発揮いたします。
グラスに詰めたたっぷりの氷の上から注いでお召し上がりください。


「氷を入れなくても、冷蔵庫で冷やせば一緒でしょ?」

いいえ、まったく違います!



氷と酒が混じりあうことで織りなす風味は、
まさに日本酒新境地。

氷の溶け具合によって刻一刻と変化する味わいの妙。
ロックにすることで生み出される軽やかさとスッキリとした清涼感。

この唯一無二の美味しさこそが、衰えぬ人気のヒミツです。


*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

《在庫確認について》

ご来店前に在庫の有無を確認されたい方は
097-543-0912までお電話でください
(受付 10:00~20:00 日祝10:00~19:00)
その時点での在庫状況をおしらせいたします

(FBやメールでのお問い合わせですとすぐにお返事できませんので、
お電話でのお問い合わせをお願いいたします)


《地方発送について》

地方発送お受けしております(送料別途)。
詳しくは上記番号までお問い合わせください。

アイスブレーカーは在庫の変動が早いため、
FBやメールでご注文されますと
送信からこちらで確認するまでの間に完売してしまう可能性がございます。
お電話でのご注文をお願いいたします。


《ご予約・お取り置きについて》

誠に申し訳ございませんが、
アイスブレーカーのご予約やお取り置きは承っておりません。
なにとぞご了承ください。

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超人気アイテムにつき、
混乱なくスムーズにお求めいただくため
以上のようなお願いを設けております。
みなさまのご理解とご協力を誠にありがとうございます

冒頭でもお知らせしました通り、2017年の入荷は今回で最終となります。

それでは、今月もただいまよりアイスブレーカー解禁となりました!
どうぞご来店お待ちしておりま~す





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15:10 日本酒(京都/玉川)
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