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「大観 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒」のご紹介です

2017/06/23
先日は大分県南部で大きな地震が発生しまして、
遠方より安否のお問い合わせを複数いただき
お心づかい誠にありがとうございます。

ここ大分市は揺れもさほどひどくなく、
弊店も通常通り営業しております。

震源となった県南のお客様方はご無事でしょうか?


さて、本日のご紹介は・・・


大観 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒(茨城/森島酒造)

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720ml 税込1620円 1800ml税込3240円
アルコール度数:18度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:50%


茨城は太平洋沿岸、海のすぐそばの蔵で造られております「大観」は
「バランスのよい味わい」
「上品な旨味とキレ」
そして「買って安心!ハズレのない確かな品質」で
リピーターさまをがっちり掴む当店の人気銘柄。

その人気銘柄が人気米雄町を全量使用で醸した純米吟醸が本品です。
「大観」らしいクリアさに
雄町の上品なコクも加わって、
一回り味わい深い「大観」に仕上がりました。
キレのよさも抜群です!

ふくよか系の酒質に合わせて、お料理も淡泊なものよりは
甘味のあるもの・旨味のあるもの・味噌やゴマなど風味豊かなものが好相性。
そうそう、海のすぐそばの蔵ですからね、お魚料理もいいですよ!

◎ナスの田楽
◎蒸し鶏のゴマダレ
◎白身魚の天ぷら
◎大根とホタテのサラダ

こんな感じでいかがでしょう。

今回は品のあるお酒ですので、
お料理も「ガッツリおかず系」・・・ではなく、
どことなく品のあるものでチョイスしてみました

お料理はみなさんのお好みに応じて上記にこだわらず、
お好きなものと合わせてご賞味ください(⌒∇⌒)


それでは今週末もご来店お待ちしておりま~~す



17、21日に拍手を頂きました
ありがとうございます



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16:01 日本酒(茨城/森嶋(旧:大観))

グレープフルーツのような「都美人 純米原酒 ラファール」入荷しました

2017/06/17
六月ですが雨も少なく、汗ばむ日が続いている大分市です。
こういうときって、爽やかな柑橘類が実に美味しいんですよねぇ

しかしながら、今回のご紹介はもちろん果物の柑橘ではなくて・・・。



都美人 純米原酒 ラファール(兵庫/都美人酒造)

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720ml 税込1512円 1800ml税込2700円
アルコール度数:15度以上16度未満
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:70%


兵庫県はあわじ島の地酒「都美人」より
山田錦を全量使用、一回火入れの純米原酒、
夏限定の「ラファール」の登場です。

特徴はなんといっても
ピンクグレープフルーツを思わせる心地よい酸と香り!
みずみずしくジューシーなテイスト。
フルーティーで品のある山田錦らしさを存分に引き出しました。

15-16度の飲みやすい度数ながら
旨・甘・酸・辛・渋をバランスよく備えたしっかりとした味わい。
キレも◎
これぞまさに、味わいと爽やかさを両立させた夏の辛口酒!
合わせるお料理もさほど選ばないおりこうさんです。

商品名「ラファール」の意味はフランス語で「突風」。
吹き抜ける風のような涼をご堪能ください(*^∀^)人(^∀^*)


それでは引き続き良い週末&明日の父の日をお過ごしくださいね~
父の日のギフト酒のご用命もまだまだ承っておりまーーーす!!


10、12日に拍手を頂きました
ありがとうございます


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16:17 日本酒(兵庫/都美人)

爽やかな柑橘の味わい「残草蓬莱 特別純米 出羽燦々60」入荷しました

2017/06/07
汗ばむような陽気かと思えば
じめっとした低気圧。
こんな気候の移ろいが顕著な六月を迎えました。
陽気にも低気圧にも対応できるお酒と言えば、
やっぱり爽やか系。


残草蓬莱 特別純米 
出羽燦々60 槽場直詰無濾過生原酒
(神奈川/大矢孝酒造)

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720ml 税込1488円 1800ml税込2976円
アルコール度数:16度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:60%


「Queeen(クイィーン)」でおなじみ
神奈川の「残草蓬莱(ざるそうほうらい)」より到着しましたこのお品。

出羽燦々を100%使用した特別純米 無濾過生原酒。
原酒ながら度数は16度と飲みやすく仕上げています。

上品な甘味としっかりとした心地よい酸、
そしてじわりとしたホロ苦味ある後味が特徴の、
柑橘を思わせる爽やかなテイスト。

そして、飲み頃温度は
お燗~冷やして~ロック まで幅広く対応。
そう、ロックもいいんです!

氷を入れると、溶けた氷と混じり合って度数が下がり、よりライトで爽やかな飲み心地。
ロックにしても持ち味のしっかりとした酸が味の輪郭を保ちますので、
けっしてボンヤリとボケた味にはなりません。

ロックで食前から、
冷酒で口当たりよく、
常温でマイルドに、
お燗でより食中酒らしく。

こんなマルチに楽しめる一本です


それでは雨の午後、足元に充分お気を付けお過ごしください。
雨の中もご来店ありがとうございます



4日に拍手を頂きました
ありがとうございます


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13:17 日本酒(神奈川/昇竜蓬莱・残草蓬莱)

アイスブレーカー六月分完売しました

2017/06/04
いつも閲覧ありがとうございます。
昨日到着しました「玉川 純米吟醸 アイスブレーカー 無濾過生原酒」6月入荷分は
さきほど完売いたしました。

今月もお買い求め誠にありがとうございました!
蔵元での生産数に限りがあることに加え
とにかく大人気な商品につき、
なかなかご要望にお応えできるだけの充分な数がご用意できず、
毎度毎度早期の完売でご迷惑おかけいたします。

次回は七月上旬の入荷予定です。
また来月をお楽しみに。

そして・・・アイスブレーカーだけではございません!
ロックで美味しい日本酒、他にも入荷いたしております。
詳しくは次回の更新でo(^O^*

それでは、引き続きよい日曜日をお過ごしください



三日に拍手を頂きました
ありがとうございます






11:27 日本酒(京都/玉川)

アイスブレーカー入荷のおしらせ

2017/06/03
今回のご紹介は・・・
あら、なんだか予定より早くこのお酒が到着しました!!

012icebreaker_1800_1_1.jpg


玉川 純米吟醸 
アイスブレーカー 無濾過生原酒
(京都/木下酒造)
500ml 税込1188円/1800ml 税込3240円


突然の入荷告知で慌てさせてしまったら本当にごめんなさい!!
蔵元が思いのほか早めに発送してくださったらしく、
六月第一週のこのタイミングでアイスブレーカー六月分の到着と相成りました。


でも、ちょうど晴天が続きいい感じに気温も上がってまいりましたものね。
よいころ合いでの到着でしょう

もはや詳細な説明は不要かもしれませんが、
ロックで楽しむ夏の日本酒の代名詞。
季節限定の大人気商品 京都「玉川」のアイスブレーカーです。

こちらは冷酒ではなく、あくまで氷を入れることで真価を発揮いたします。
グラスに詰めたたっぷりの氷の上からアイスブレーカーを注げば――
日本酒新次元的なおいしさに出会えます!


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《在庫確認について》

ご来店前に在庫の有無を確認されたい方は
097-543-0912までお電話でください
(受付 10:00~20:00 日祝10:00~19:00)
その時点での在庫状況をおしらせいたします

(FBやメールでのお問い合わせですとすぐにお返事できませんので、
お電話でのお問い合わせをお願いいたします)


《地方発送について》

地方発送お受けしております(送料別途)。
詳しくは上記番号までお問い合わせください。

アイスブレーカーは在庫の変動が早いため、
FBやメールでご注文されますと
送信からこちらで確認するまでの間に完売してしまう可能性がございます。
お電話でのご注文をお願いいたします。


《ご予約・お取り置きについて》

誠に申し訳ございませんが、
アイスブレーカーのご予約やお取り置きは承っておりません。
なにとぞご了承ください。

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超人気アイテムにつき、
混乱なくスムーズにお求めいただくため
以上のようなお願いを設けております。
みなさまのご理解とご協力を誠にありがとうございます

それでは、今月もただいまよりアイスブレーカー解禁となりました!
どうぞご来店お待ちしておりま~す



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16:33 日本酒(京都/玉川)
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