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はんなりなで肩の和服美人「鷹来屋 若水純米吟醸 生酒」入荷でーす!

2014/02/26
前回に続き、県産酒のご紹介です。
いまや大分を代表する銘柄といっても過言ではないでしょう。
大分県緒方町の酒「鷹来屋」からこの商品が入荷しました


鷹来屋 若水純米吟醸 生酒(大分/浜島酒造)

wakamizu_blog.jpg

720ml 税込1680円 1800ml税込3360 円 (税率5%時点での価格です)
アルコール度数:16度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
日本酒度:+4
酸度:1.5
使用米:山田錦(20%)、自家栽培若水(80%)
使用酵母:協会9号
精米歩合:麹米50%、掛米55%


青いラベルが印象的な「鷹来屋 若水純米吟醸」の生酒です。

「目指す酒質は『キレと旨みを兼ね備えた酒』です。
飲み疲れることなく何杯でも飲み続けられる究極の食中酒を目指します。」
「旨すぎてもダメです。料理を引き立てることの出来る食中酒でなければならないと私は考えます。」

浜島酒造公式サイトより)

という蔵元の言葉通りのお酒です。
綺麗でスーと入る優しい飲み口。
旨みは濃すぎず薄すぎず、味わいは甘すぎず辛すぎずの、ずーっと飲める食中酒。
個性やインパクトとは対極の、「中庸」という言葉がよく似合うお酒です。

先日ご紹介の「鏡山 特別純米無濾過生原酒 雄町」がグラマラス美人なら、
こちらは和服の似合うはんなりなで肩の女性といったところでしょうか。

「究極の食中酒」を目指しているというだけあって、
この「若水」も合わせるお料理はなんでもどうぞ。
派手さや個性にはやや欠けるかもしれませんが、それでも
「鷹来屋の若水が好き」
というお声が当店のお客様方からも聞かれるのは、
やはりこの「いつまでも付き合える味わい」のおかげではないでしょうか。

今日は週も半ばの水曜日。週末までもうひと踏ん張り。
もし、ちょっと疲れていたら、
着物姿のはんなりなで肩の女の人(みたいなお酒)に、会いにきてくださいね(笑)


26日に3件の拍手をいただきました
最近本当に沢山の拍手を頂き、誠にありがとうございます

少し前の記事にも関わらず、「能古見 あらばしり」に対する根強い拍手人気に驚いています
ありがとうございますー!


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16:44 日本酒(大分/鷹来屋・金鷹)

all臼杵のCOOLな日本酒「特別純米酒 無濾過生原酒 USUKI」新発売です

2014/02/25
久々の県産酒の新着案内でーす
大分県臼杵市の蔵、久家(くげ)本店のお酒が当店初登場です!


特別純米酒 無濾過生原酒 USUKI(ウスキラベル)(大分/久家本店)

usuki_blog.jpg

720ml 税込1575円(税率5%時点での価格です)※720mlのみのご用意です
アルコール度数:18度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
日本酒度:+4
酸度:2.0
原料米:大分県臼杵産若水100%
使用酵母:協会901号
精米歩合:55%


ANA(全日空)の海外向け訪日キャンペーン「IS JAPAN COOL?(日本ってカッコイイ?)」をご存知でしょうか。
同キャンペーンは、日本独特の古来の文化と新しい文化、日本の魅力あふれる土地などを海外に紹介することを目的としたもので、今回ご紹介の「USUKI(ウスキラベル)」は、この「IS JAPAN COOL?」キャンペーンに共感して仕込まれたオール臼杵産の日本酒です。

日本の伝統文化に根ざした酒造り。
臼杵の安心安全な米と水と人で醸し、
地元の風土が味わえるこのお酒こそ、
我々は"COOL"(かっこいい!)と考えます。

久家本店公式サイトより)

そんな信念のもと仕込まれた本商品がいよいよデビュー!
先日発売されたばかりの新商品です

舌先で軽く弾ける新酒のフレッシュさと、
みずみずしく豊かな甘さ・フルーティーな酸に彩られた華やかな味わい。
このフレッシュ&フルーティーな飲み口は、「最初の一杯」に特にオススメです。
無濾過生原酒につき18度と度数も高めですが、
口当たりのよさで女性の方にも飲みやすく仕上がっていま~す
なにぶんCOOLな日本酒ですから、飲む温度帯も「ロック」・「冷やして」・「常温」と、
COOLな温度帯がおすすめです

そうそう!
写真ではわかりづらいかもしれませんが、ラベルの「USUKI」の「I」の下に、
大分県民なら誰もが知ってる有名人(?)臼杵の石仏のイラストが描かれていますので
ご来店の際はそちらもぜひご注目ください
石仏もお酒を飲んでしまったのでしょうか?
頬を赤く染めています(笑)。

23.24日に拍手を頂きました
最近連日のように拍手を沢山頂き誠にありがとうございます


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12:43 日本酒(大分/久家本店)

「玉川」のビッグスター「手つけず原酒 雄町」が再入荷いたします!

2014/02/21
いつも閲覧ありがとうございます。
笠木酒店にビッグスター再訪!年末のあの人気商品が再びやって来ます!

昨年末に入荷するや否や、取り置き希望のメールやご来店のお客様のご指名買い多数につき
あっという間に完売した「玉川 純米吟醸 手つけず原酒 雄町」(720ml 税込1836円)

年1回限りの入荷とばかり思っていたのですが、なんとなんと大変幸運なことに、
蔵元からのご好意により本品が2月下旬にまたも入荷いたします!

IMG_4398_fb.jpg
(「手つけず」シリーズは表ラベルがすべて同じなので、他の「手つけず」のときと同じ写真を使っています)

「玉川」の人気シリーズ「手つけず原酒」の中でも屈指の人気者「雄町」が、
複数回入荷できるというのは本当に幸運なことです。
なお、今年度の「手つけず原酒 雄町」の入荷は今回で最後となります。
搾り機から出てきたばかりの'一瞬の味わい'を閉じ込めた本商品。
どうぞお客様方もこの機会をお見逃しなく
「手つけず」シリーズについて、詳しくはこちらもご参照ください。

この「雄町」も、他の「手つけず」同様、一本一本手作業で瓶詰めしているためごく少量生産となります。
当店の入荷本数も限られておりますゆえ、事前のご予約も承ります。
ご予約希望の方は下記までご連絡くださいませ。

TEL:097-543-0912 (受付時間:10:00~20:00/日祝~19:00)
MAIL:sspxc065@yahoo.co.jp


メールの方は、件名「手つけず原酒 雄町 予約希望」
※「手つけず原酒」は種類が複数ございますので、必ず「雄町」までご記入ください
本文に「ご氏名、電話番号、希望本数(本品は720ml税込1836円のみのご用意です)」
をご記入の上ご送信ください。
3日経っても弊店からのご返信がない場合はメール事故の可能性もありますので、
大変お手数ですが、再度ご送信いただくかお電話でご連絡ください。
商品の入荷は2月下旬を予定しております。

なお、先日ご案内した「手つけず原酒 祝 山廃仕込み」(税込1836円)。
こちらも早くも入荷分の半分は売り切れてしまいました。
確実にお求めになりたい方は、お取り置きも承りますので、
商品名「手つけず原酒 祝 山廃仕込みとご指定のうえ上記と同じようにご連絡くださいませ。

そのほか埼玉の注目酒「鏡山」からは、同銘柄中人気No.1のアイテムが当店初入荷。
こちらも後日ご紹介しますね~
今週末も皆様のご来店お待ちしておりま~す

15.18.19.20日に拍手をいただきました
19日の方は当ブログ600件目の拍手でした。おめでとうございます
そのほかの方もいつも沢山の拍手をありがとうございまーす


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13:07 日本酒(京都/玉川)

「玉川」がら超隠れアイテムの入荷で~す!「手つけず原酒 祝 山廃仕込み」

2014/02/14
大変大変おまたせしました~!
こちらの記事で予告しておりました「玉川」からの当店初登場アイテムが
昨日この雪の中ようやく到着いたしました!
お待ち頂いた甲斐あるレア商品、自信を持って堂々のご紹介です。
日本酒ファンのみなさまに贈る当店からのバレンタインプレゼントとしてご覧ください


玉川 純米吟醸 手つけず原酒 祝 山廃仕込み
(京都/木下酒造)

IMG_4398.jpg

720ml 1836円(税込) ※720mlのみのご用意です
アルコール度数:17度以上18度未満
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:祝100%
精米歩合:60%


「サライ」(2014年2月号)「dancyu」(2014年3月号)など雑誌はじめ各種メディアを昨今とみに賑わせている京都の人気酒「玉川」。
この「玉川」の中でも特に人気が高いのが、本日ご紹介の「手つけず原酒」シリーズです。
この「手つけず原酒」は、搾り機の出口から出てきた瞬間の日本酒をそのまま手詰めし、間髪置かずにその場で打栓するという、まさに「生まれたての酒」が楽しめる少量生産の限定品です。
本シリーズには、五百万石、雄町など米違いバージョンがいくつか存在しますが、
今回の「手つけず」は、本シリーズの中でも超レア商品。
お目に出来た方はまずラッキー!
それはいったい何者か。

先日ご紹介した「玉川 純米吟醸 祝(いわい)」
実はこのお酒には、隠し味として祝米で仕込んだ山廃がブレンドされています。
この山廃はブレンド専用の品につき、一般販売はされていないものです。
そして、このブレンド専用の山廃自体、毎年は製造されていないというレアアイテム。

ただでさえ少量生産(1アイテムにつき1タンクの生産)の「手つけず」に、
このブレンド専用の山廃バージョンがあるって、ご存知でした?
おそらく、今これをご覧の殆どの方が
「いや、知らねー」
と首を横に振っているかと思いますが、実はあります。

何を隠そう本日ご紹介のこの商品こそ、
そのブレンド専用山廃の「手つけず原酒」バージョンです!
もちろん当店初入荷。
「玉川」取り扱い店でもごく限られた一部の店舗でしかお売りしていないレアアイテムです。
味もバッチリ二重丸

祝らしいふくよかな甘みと旨味に、
山廃+直汲み(手つけず)由来のジューシーな酸。
そして、「手つけず」ならではのフレッシュ&フルーティーな美味しさは、
レギュラー商品の「祝」や「山廃」ではまず味わえません。
「手つけず」ファンはもちろん、「祝」ファンや「山廃」ファンにもぜひオススメしたい「玉川」の超隠れアイテム。
この週末はどうぞ笠木酒店までお越しくださいませ

「玉川」の山廃というと何はさておきお燗がオススメですが、
この手つけずバージョンに関しては、ぜひ冷酒でどうぞ!
(あ、でもやっぱりお燗も美味しいで~す(笑))

14日に2件の拍手をいただきました
バレンタインの朝も拍手ありがとうございます


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15:40 日本酒(京都/玉川)

まるでお米のジュース「三千櫻 純米 さくらにごり」当店初入荷です

2014/02/13
蔵元公式サイトの元日挨拶で「心を酔わす酒造り」を掲げた岐阜の地酒三千櫻(みちざくら)より
心ときめく甘い口あたりの低アルコール日本酒が到着しました!

三千櫻 純米 さくらにごり (岐阜/三千櫻酒造)

20140210_blog.png
720ml 2115円 (税込) ※720mlのみのお取り扱いです
アルコール度数:8度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:愛山100%
精米歩合:麹米愛山40%、掛米愛山60%


当店初登場の三千櫻の限定品「さくらにごり」。
でも、当店の一部のお客様は既にこのお酒を召し上がったことがあるはず。
そう、去年3月の三千櫻試飲会で蔵元がお土産としてご持参くださったあの愛らしい「さくらにごり」が、お客様からのリクエストにお応えして当店初入荷です!

「さくらにごり」の名の通り、淡くにごったフレッシュなにごり酒。
最大の特徴は「ジュースのような甘さ」と「低アルコール(8%)」。
豊かな甘みが特徴の酒米  愛山の甘みを存分に引き出した低アルコール日本酒。
砂糖の甘さとは違う米の自然な甘みと三千櫻らしい酸の効いたジューシーな仕上がりは、
蔵元いわく「米のジュース」という表現そのままの美味しさです。

食前酒やデザート感覚で、またお花見やひなまつり、ホワイトデーといったシーンにもおすすめ。
ピンクカラーと桜のシールで彩られた華やかな見た目は、贈り物にも最適です。
軽く爽やかな飲み口が、まさに「心を酔わす」一本!おすすめです☆


13日に2件の拍手をいただきました
連日の拍手をありがとうございます


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12:28 日本酒(岐阜/三千櫻)

当店「玉川」売れ筋アイテム「玉川 純米吟醸 祝」のご紹介です

2014/02/11
前回の記事で「一両日中に入荷」とご案内した新商品、予告より入荷が遅れております。
先の週末、その商品を目当てにご来店くださったお客様方、お待たせしてしまい大変申し訳ございません。
さて、その気になる新商品とは、近年ますます注目度急上昇 京都の地酒「玉川」からのニューアイテムです。
入荷次第お知らせいたしますので、今しばらくお待ちくださいませ。
入荷をお待ち頂く間、今回は当店の「玉川」売れ筋アイテムからこの商品をご紹介しまーす
ブログでは初公開のお品です☆

玉川 純米吟醸 祝(いわい)(京都/木下酒造)

002_1_1.jpg

720ml 円 1428円 1800ml 2856円 (税込)アルコール度数:16度以上17未満
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:祝100%
仕込水:城山の湧き水を使用
精米歩合:60%


本品は、当店で「玉川」のお取り扱いが始まった際真っ先に入荷した「玉川」の定番商品。
おめでたい「祝(いわい)」という名は、地元京都の酒米「祝」の名をそのまま商品名にしたものです。
酸とアミノ酸のバランスが特徴的な甘みのある純米吟醸。
特に和食と好相性の一本です

当店でも販売開始早々に早速ファンがついた実力酒。
冷やして召し上がるのも勿論構いませんが、この寒~い季節にはぜひお燗もお試しあれ。
こんな木枯らし吹く中、お燗を楽しまないだなんてもったいな~い!
この「祝」なら、ぬる燗~熱燗までさまざまな温度帯で楽しめます。

本商品に限らずこの「玉川」というお酒は、
燗好きさんには自信を持ってオススメの実に燗上がりするお酒です。
どうぞ今後ともお見知りおきを

ご自宅で簡単に燗酒が楽しめる酒燗器も販売しています☆

10日に拍手をいただきました
朝から拍手ありがとうございます


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15:07 日本酒(京都/玉川)

日本酒新着案内

2014/02/07
更新にしばし間が空きました。
その間もたくさんの拍手をありがとうございます。
さて、今回は日本酒の新着案内でーす
ただし、一部は"覆面案内"です(笑)。

まず、能古見 純米吟醸 あらばしり。 
今年は予約も承っておりますが、
予約受付開始早々に早速のお申し込みを頂き誠にありがとうございます。
また、本品の予約案内の記事にはブログやFBでも多くの拍手・いいねを頂きました。
高く関心をお寄せいただき心より感謝申し上げます。
2月中旬入荷予定につき、今しばらくお待ちくださいませ。

そのほか、店頭でのみご紹介している商品もただいま続々入荷中☆
全商品をネットで公開しないのは、"ご来店の楽しみ"をとっておきたいからです。
「webでチェックしてるし~」
と油断(?)していると、思わぬ商品が実は入荷しているかもしれません(笑)。
どうぞ時には店頭にもお運びくださいね。

そして、一両日中にはあの人気銘柄より注目の新商品が入荷します
近日中にこちらでもご紹介しますね。
待ちきれない方は、ぜひこの週末当店にご来店くださいませ

1月31日、2月4日、5日に拍手をいただきました
沢山の拍手ありがとうございます


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12:14 お知らせ
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