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8月の「夕暮れ角打ち」レポートです!

2012/08/28
8月25.26日の午後のひととき、当店の入り口にて・・・。

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はい、この二日間は「夕暮れ角打ち」を開催していました
今回は角打ちレポートをお届けします☆

今月の角打ちのお酒はこの面々。
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やわらかい口当たりと力強い味わい「杉勇 純米酒80%」
「笹の誉」よりデビューほやほや。お客様も興味津々の「どぶろく」
もろみの中でも圧をかけずに絞れる部分だけを瓶詰め!「能古見 純米吟醸 中取り生原酒」
9月3日に蔵元呼んでの試飲会あります「奈良萬 純米吟醸」

などなど日本酒6品をはじめ、
輸入ビール・おつまみ各種とりそろえ、今月も角打ちがはじまりました!

なんてったって夏ですから、最初の一杯は外国ビールが断然人気
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左の方が持っているのは「レフ・ブロンド」
右の方のは入荷ほやほや「モレッティ」
どちらもおいしいですよね~!
ご来店ありがとうございます☆


今回のメニューは以下の通り。
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一番人気はお得な「日本酒6品セット(1200円)」
「飲み比べられるのがいい!」
と好評の名物セットです


そして当店角打ち史上もっとも充実した今回のおつまみ群。
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左上:お客様からの差し入れ、山くらげのたまり漬けです。ありがとうございました!
右上:定番のスルメ・ちくわ・柿ピーといった袋もの!
左下:色とりどり種類充実の缶詰!リーズナブルな赤貝から、リッチな牛肉パイン煮まで。
右下:これは隠れ人気商品です。お徳用割れおかき!「クセになる」とファンあり。
このほか、チーズ・お漬物もご用意しました


今回の角打ちは、お友達連れや顔なじみのお客様はもちろん、
お一人でお越しくださった方や、
当店に初めてお越しくださったお客様も数多くいらっしゃいました。
お一人でお見えになったお客様も、
ひとたび席につけば、隣の方といつのまにかお酒トークに花を咲かせて本当に楽しそう!
そんな和気藹々の光景が印象的な8月の夕暮れ角打ちでした。

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今月も沢山のご参加ありがとうございました
角打ちは9月も月末に開催予定です。
またのご参加、心よりお待ちしています

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*未成年の飲酒は法律で禁じられています。
12:17 有料試飲会・角打ち

スッキリおいしい「モレッティ」&飲みごたえの「シメイ・ホワイト」新入荷です!

2012/08/24
今回はふたつの輸入ビールのご紹介です。
一品目はスッキリ万人向けのおりこうさん、イタリアビール「モレッティ」。
二品目は大人気ベルギービール「シメイ」から
ホップの香り豊かな飲みごたえタイプの「シメイ・ホワイト」。
異なる個性のそれぞれのおいしさをお楽しみください!

モレッティ・ビール

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330ml 347円(税込)

アルコール度数:4.6%
原材料:麦芽、ホップ、とうもろこし
スタイル:ピルスナー
原産国:イタリア


髭の紳士のイラストが印象的なイタリアビール「モレッティ」。
これはもう、素直においしいビールです!

クリアなゴールドの液色とクリーミーでたっぷりの泡。
シャープで透明感のある飲み口に、
苦味もライトなスッキリタイプ。
クセのない万人向けのおいしさです。

輸入ビールといえば
「ドイツ!アメリカ!ベルギー!」
という中、この「モレッティ」はイタリアビールでありながら、
ワールド・ビール・カップなど各種国際ビール品評会にて数々のメダルを獲得。
世界中で愛されているイタリアの代表的銘柄です。

日本の大半のビールと同じピルスナータイプ。
日本人の舌にもぴったりマッチの大人気の一本です



シメイ・ホワイト

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330ml 440円(税込)

アルコール度数:8%
原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、糖類、ホップ
スタイル:トラピスト
原産国:ベルギー


「シメイ・レッド」「シメイ・ブルー」 に続く「シメイ・ホワイト」です!
先日「デリリウム」とともに某番組ベルギー編に登場した
「シメイ・トリプル」というビールが実はコレ。
(日本では「シメイ・ホワイト」と呼ばれていますが、
ベルギーでの正式名称は「シメイ・トリプル」なんですね)
ベルギーの修道院でつくられる正調トラピストビールです。

この「ホワイト」は、度数も味もしっかりめ。
シメイシリーズの中ではもっとも苦味が利いていますが、
ただ苦いだけでなく、酸味・甘み・苦味が心地よく調和しています。
ホップの豊かな香りとコクのある味わいも魅力的。
上記の「モレッティ」とは対照的なしっかりタイプのおいしさです


さて、今回ご紹介のビールたちは、
明日8月25日~26日開催の「夕暮れ角打ち」でも
勿論お召し上がりいただけます!
このほか店内輸入ビール多数取り揃え。
日本酒・ワインもご用意して、
土日の二日間15~19時まで当店店内で開催しています。
今回新登場のおつまみもありますよ(*^o^*)
詳しくはこちらをご確認ください。
*角打ちは飲み会ではありません。酔っ払いすぎず、上手にお酒を楽しんでくださいね

21日に拍手をいただきました
ありがとうございます


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*未成年の飲酒は法律で禁じられています。
20:20 世界のビール

米の甘さと爽やかな酸味!「笹の誉 どぶろく」新発売!

2012/08/18
今日のお酒はちょっぴり変り種。
信州松本の酒「笹の誉」の蔵元・笹井酒造さんが今年から製造を始めたばかりの、
出来立てほやほやの「どぶろく」です!

「どぶろく」は米から造るお酒の中ではもっとも素朴な形態とされ、
その歴史は古く、起源は紀元前とも言われています。
日本では豊穣祈願などの祭礼用としても用いられてきました。

「笹の誉」のどぶろくはアルコール度数10度と控えめ。
どぶろく初心者にも飲みやすい、やさしいおいしさが魅力です。


笹の誉 どぶろく (長野/笹井酒造)

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720ml 1400円(税込)
アルコール度数:10度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
日本酒度:-40
酸度:30


「どぶろく」は、米・米こうじ・水に酵母を加えて発酵させただけのお酒。
普通の日本酒は発酵後、
モロミを濾して酒と酒かすに分離しますが、
「どぶろく」の場合は濾しません。
ですから、酒かすをたっぷり含んで白くトロリとしています。

口に含めば、甘酒のようなもったりと重めの飲み口。
されど、米本来の旨味と甘さに、酸味爽やか。
度数も10度と低めで飲みやすい!
「日本酒度-40」「酸度30」というスペックの印象ほど
甘みも酸味もきつくなく、
米のつぶつぶが残ったやさしく素朴な風味が魅力です。

「飲んだことないけど、どぶろくってヤツは普通の酒とは毛色も違うし、
 なんだかアクが強そうなヤツだよな。パスパス!」
と今までこの酒を敬遠していたひとも、
一口飲めばそのとっつきやすさに
「アジがあって実はいいヤツ」
と見直すことウケアイです(笑...でもホントですよ)。

「どぶろく」の素朴な風味は、
煮っころがしや味噌炒めにお漬物といった
ごくごく普通の家庭のお惣菜とよくあいます。
酒かすを含んでいますので栄養価も高く、美容と健康にもうれしい一本。
日常の食卓に、体にやさしいどぶろくをぜひどうぞ
(口当たりはよいですが飲みすぎにはご注意!)

【飲み方】
冷たくしても燗にしてもおいしく召し上がれます。
夏場は氷を入れたり、炭酸水やオレンジジュースで割って楽しむのもよいですね。


【笹井酒造さんのサイトはコチラです】

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*未成年の飲酒は法律で禁じられています。
20:14 日本酒(長野/笹の誉)

8月の「夕暮れ角打ち」のおしらせ

2012/08/12
        ~昼間から飲む解放感!~
☆夕暮れ角打ちのおしらせ☆



8/25(土)、26(日)に角打ち行います。

<角打ちとは?>
酒屋の店頭でお酒を飲むこと。
「角打ち」という名称は全国的な用語ではなく、
古くから主に九州や関東で使われてきました。
(それでも、若い方にはあまり馴染みがない言葉かもしれませんネ)

角打ちには飲食店のような料理の提供や、
気配りの行き届いた接客サービスはありません。
でも、そのかわり、格安でお酒を楽しめるのが魅力です!

角打ちの定義・スタイルは酒販店によりけりですが、
当店の角打ちは、
「一杯から楽しめる気軽な試飲会」
のような感覚でお酒を味わっていただければ幸いに思います。

(注)この会は飲み会ではありません!
   あんまり酔っ払ってしまうような飲み方はご遠慮くださいねm(_ _)m



日時
2012年8月25日(土)26日(日) 15:00頃~19:00頃
(時間内の出入り自由です。事前予約は必要ありません)

場所
笠木酒店
大分市古国府7-2 地図 
公共の交通案内はコチラです

出品酒
日本酒・輸入ビール・ワインをご用意しています。
日本酒は一杯(150円ほど~250円ほど)から、
輸入ビール・ワインは一本(店頭販売価格にてご提供)からご注文いただけます。
(飲みきれなかった分はお持ち帰りOKです)

費用
会費などはありません。ご注文になったお酒の代金だけ頂戴します。


※飲食物の持ち込みはご遠慮ください。(おつまみは店内で販売しています)
※他のお客様のご迷惑になるような行為や過度の飲酒はご遠慮ください。
※未成年の方や運転される方はご参加できません。


お問い合わせは
電話番号 097-543-0912
メールアドレス sspxc065@yahoo.co.jp 
までご連絡ください。(電話は10:00~20:00/日祝~19:00まで)

現在ではあまり見られなくなった「角打ち」。
飲食店で飲むのとも、おうちで飲むのとも違う、
お酒の楽しみ方のひとつです。

ひょいと立ち寄り、ぶらりと気軽に一杯から。
週末、店頭にてお待ちしています!


当店はお盆も休まず営業しています。
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15:18 お知らせ

ピンクの象さんがお出迎え!ベルギービール「デリリウム・トレメンス」入荷!

2012/08/09
今日のご紹介はこのビール!
先週(8月4日放送)の「世界ふ○ぎ発見」にも登場した憎いヤツ。
一度見たら忘れられない「デリリウム・トレメンス」です


デリリウム・トレメンス

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330ml 591円(税込)

アルコール度数:8.5%
原材料:大麦麦芽、ホップ
原産国:ベルギー


ユニークな外観から
「気になる!」
と手にされる方も多い「デリリウム」。

そう、この商品、ベルギービールであるにも関わらず・・

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なぜか象さんが微笑んでいるんですよね・・・。

このピンクの象は、
「酔っ払うとピンクの象の幻覚が見える」
という酩酊状態を指した英語表現からきているのだとか
愛飲家のみなさん、ピンクの象にはご注意あれ。

と、開栓前からパンチの効いた「デリリウム」は、
グラスに注げば透き通ったゴールドの液色と
メレンゲみたいに軽やかでたっぷりの泡!

口に含めば、酸味と甘みが実に爽やか。
そして、苦~~~い!
それらを総合して

「あー、おいし

というビールです

陽気なデザインと甘・酸・苦の三拍子が楽しい「デリリウム」。
これは、もし間に合えば、ぜひオリンピック中継を見ながら飲んでください!
競技の盛り上がりと、「デリリウム」のファニーなムードがぴったりで、
思わずピンクの象さんが見えるくらい(!?)飲んでしまうかもしれません
(度数8.5%と高めですので、飲みすぎにご注意くださいね!)

酸味の利いた味わいが、夏場は特においしい一本です



当店はお盆も休まず営業しています
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22:28 世界のビール

五輪のお供に!楽しくおいしいフルーツ酒3品のご紹介です!

2012/08/06
夏の夜のオリンピック中継のお供に!
今日はそんな深夜の熱戦を楽しく盛り上げてくれる
おいしくってフルーティーな3品をご紹介です


小野屋のマリンレモン(大分/小野酒造)


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500ml 1313円(税込)
アルコール度数:7%
原材料:麦焼酎、大分県佐伯市産レモン、果糖

「小野屋のかぼす」「小野屋のゆず」に続く小野酒造のリキュール第3弾は
大分県佐伯市産マリンレモンのリキュールです。

「マリンレモン」は、大分県佐伯市で栽培されるレモンの愛称。
瀬戸内に面した佐伯のマリンレモンは、
海水の影響でコクがあり、
急勾配の畑では太陽の恵みをサンサンと受け、
レモンの香りと酸味を高めます。
その高品質なマリンレモンを、ぎゅぎゅっとリキュールに閉じ込めました。

そんな「小野屋のマリンレモン」は、単に甘酸っぱいだけのリキュールではありません。
レモンの個性がきちんと感じられる、清く正しいレモンリキュール。
ひんやり冷やして、氷をいれて、レモンの涼風をぜひどうぞ



リンデマン・ピーチ

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250ml 551円(税込)
アルコール度数:2.5%
原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、ホップ、果汁
スタイル:ランビック
原産国:ベルギー


「リンデマン・カシス」に続く
リンデマンのランビックビールです。

アルコール度数2.5%のライトな一本。
苦味はほとんどなく、さわやかなピーチの風味が広がります。
これまた清く正しいピーチビールです。

ランビックは、空気中に漂う野生の酵母を使って醸造したベルギーの特産ビール。
この「野生の酵母による醸造」というのが非常に厄介!
経験と技術、そして時間を要する特別なビールです。
そのランビックに、かぐわしいピーチをふんだんに漬け込みました。
甘みと酸味が調和した爽やかな味わいをお楽しみください

美しいラベルにもご注目くださいね!
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リンデマン・フランボワーズ

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250ml 551円(税込)
アルコール度数:2.5%
原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、ホップ、果汁
スタイル:ランビック
原産国:ベルギー


同じくリンデマンシリーズから、フランボワーズもやってきました
ルビーレッドの液色にテンションがあがる
スペシャル感いっぱいのビールです!

甘さとふくよかさを含んだベリーの香り。
「カシス」ほど酸は強くないけれど、「ピーチ」よりはすっぱい。
そして「フランボワーズだよ」と主張する特有の甘さ。
そう、この感じが「フランボワーズ」なんですよね!

カシス・ピーチ・フランボワーズ。
それぞれの果実の味わいをストレートに感じられるのが、
「リンデマン」シリーズの特徴です。
このシリーズは、フルーツのお好みにあわせて選んでいただければ
まずハズレはありません。
ライトでフルーティーな味わいが、
お酒の苦手な方にも人気の「リンデマン」です



<おいしいお酒があると、深夜の熱戦はより楽しい!>

「夜更かし」「熱戦」「アルコール」

この組み合わせが楽しいんですよね
今回ご紹介の3品は、
マリンレモンを贅沢に使用した「小野屋のマリンレモン」に、
その土地でしかつくれないランビックビール2品と、
いずれも特別感のあるものばかり。
4年に一度の祭典にふさわしいとっておきのおいしさを
観戦のお供にぜひどうぞ

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19:29 世界のビール
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