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重みのある白!「マコン ペロンヌ ヴィエイユ ヴィーニュ'06」入荷!

2009/08/17
マコン ペロンヌ ヴィエイユ ヴィーニュ'06
(フランス/ドメーヌ デュ ビシュロン )

macon_convert_2.jpg

白 13.5% 750ml 2.310円(税込)
AC:マコン・ペロンヌ
品種 : シャルドネ 100%

ドメーヌ デュ ビシュロンは、フランスはブルゴーニュ地方、
マコネー地区マコンのペロンヌ村で、4代続くドメーヌです!
マコネーは、前回ご紹介したヌーヴォーでおなじみの
ボジョレー地区のすぐ北側に位置する、スイス寄りの地区です。
マコネー地区の白にはシャルドネ種を、赤にはヌーヴォーと同じくガメイ種を使用します。
今回ご紹介の「マコン ペロンヌ・ヴィエイユ ヴィーニュ’06」
シャルドネの味わいを楽しみたい方におすすめ!の、マコネー地区マコンの白です。

総面積2ha。平均樹齢50年以上、内1haは樹齢70年の葡萄を使用。
ステンレスタンクにて貯蔵・熟成しています。
ステンレスタンクのため、オーク臭のない柑橘や蜂蜜のような果実味が楽しめ、
また上質な酸重さも併せ持った、よく出来たワインですよ!

重みがありますので、あわせるお料理もややボリュームのあるもの、
天ぷらやソーセージ、コロッケ、グラタンなどとよく合うと思います。

14日に拍手を一件頂きました
ありがとうございます!!


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19:25 フランスのワイン
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