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安くて美味しいメメントの白!「メメント・ブランコ'08」

2009/07/06
前回予告したメメント・オールドヴァインの白、「メメント・ブランコ」が入荷しました!

メメント・ブランコ'08 (スペイン/ボデガスルーアン社)

IMG_1185_convert_20090706123819.jpg

辛口白 13% 1.617円(税込) カスティーリャ地方
品種:ヴェルデホ、ソーヴィニョンブラン

この「ブランコ」というのは、遊具のブランコではなく、
スペイン語で「白」を意味する「ブランコ」から付けられています。

個人的に、このワインの一番好きなところは「香り」です
強い香りではありませんが、上品なとてもよい香りがします。
思わず、「この香りの香水がほしい!」と思ってしまいました。
この「ブランコ」は、フレンチオークにて樽熟成させているので、
この樽熟成が香りのよさの秘密でしょうか?
フルーティーなコクのある白ワインです

試飲してみました。
「アジフライと合いそう!
アジフライの衣とソースとアジをワシワシ食べて、
口の中に油と塩気(ソースの)が残っているところを
ブランコでグイーーーと流し込んだらおいしいだろうな」

と思ったので、今度試してみます

「このワインとお料理もよく合ったよ」
という組み合わせがありましたら、ぜひ教えてくださいね

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13:50 スペインのワイン
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