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デイリーフルボディワイン「パニック ボタン」

2019/09/06
おひさしぶりのワイン紹介です!

今回のワインは、ひとことで言うなら
「あら、マー、お値打ちね!!」
というものをご用意しました



パニック ボタン2016

panicbutton_1_1.jpg


750ml1490円(税抜)
赤 14.5%
品種:モナストレル70%メルロー30%
産地:スペイン DOイエクラ
生産者:ボデガス・アントニオ・カンデラ



スペイン南東部より到着した
凝縮感と果実味あふれる
デイリーフルボディワインです。

いまフルボディと書きましたが、
輸入元さんの資料では「ミディアムボディ」と記載されていたので、
ここでもミディアムとご紹介するのが正確なのかもしれません。

しかしながら、ボディの分類については明確な基準がなく、
各人の感覚に基づくというのが正直なところです。
要するに、その人がフルボディと感じればフルボディで、
ミディアムボディと感じればミディアムボディくらいの柔軟な捉え方でよいのです。

そのようなわけで、輸入元さんに準じてミディアムと記すか、
自分の舌で感じた感覚に従ってフルボディとご紹介するかしばし迷ったのですが、
まぁ、そういう細かいことはどうでも良くなるくらい
ウマーーーなワインとご紹介させてください\(^o^)/


その中身は、開栓した途端に広がるイー香り!
もう開けただけで芳香にワクワクする本品は、
いざ召し上がったら、税抜1490円というお値段以上のお味です。

ボリュームは充分ながらアタックは柔らかく、
酸も渋味もとろけるように溶け込んだ
日本人好みの親しみやすいテイスト。
キメ細かい舌ざわりにうっとり。


ワイン好きが集まる場で開ければ、

「なにこれスゴイ!!」

と場がいっぺんに盛り上がりそうな、
そんなポテンシャルを秘めた一本です



ワインパーティーで人気者になるには
すんごい高級ワインを持っていくというのも、ひとつの手。

ですが、もうすこしお手軽に人気者になりたい方は、
ぜひ本品をチョイスしましょう笑



キャップは、オープナー不要の手で回して開栓できるスクリューキャップを使用しています。


それではまた次回の更新で~





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★当店の営業案内はコチラです★
★商品情報は掲載時のものです。予告なく変更、完売、取り扱い終了している場合もございます。ご了承ください★
14:54 スペインのワイン

爽快な酸をスペインから「エウケニ チャコリ」のご紹介です

2015/07/12
おひさしぶりの白ワイン紹介で~す
7月に入り蒸し暑くなってまいりました。
そんなときにぜひオススメしたい一本「エウケニ・チャコリ」のご紹介です。

エウケニ・チャコリ2012

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750ml 2344円(税込)
白 辛口 12%
品種:オンダラビ・スリ100%
産地:スペイン DOチャコリ・デ・アラバ
生産者:アルトマーニャ・チャコリーナ


チャコリというと聞きなれない方も多いかもしれませんが、
ヨーロッパ指折りの美食の地 
スペインはバスク地方で愛されている
爽快な酸味が特徴の白ワインです。
(赤やロゼもありますが大半は白です)

本品は、微発泡タイプが多いチャコリのなかでは珍しいスティルタイプ(発泡なし)。
しかしながら、チャコリ特有の酸味は健在!
白い花や洋ナシ・トロピカルフルーツ・柑橘の香りに、
ライムやグレープフルーツのようなパワフルな酸。
キレのよいキリリとしたクリアな味わい。
塩味を思わせるミネラル感と土壌のパワーがたっぷりと感じられます。

スペインの太陽とレモンを思わせる
夏にオススメしたい爽快系白ワインの筆頭格です

北側は海の幸豊富なビスケー湾に面し
内陸側では肉や野菜に恵まれたバスク地方らしく、
新鮮な魚介料理や生ハム、
マグロのトマト煮込みやバスク風オムレツ(具沢山のオムレツ)に羊乳のチーズと、
合わせるメニューも実に豊富。
夏に嬉しいシンプルなお料理とは特に好相性です◎

そして、これからの時期はアウトドアシーンで楽しむのもオススメ!
太陽のもと、脂のしたたるお肉や新鮮な魚介のバーベキューと一緒に
キンキンに冷やしたチャコリなんて合わせたら……

そこだけバスク地方になります。

(なりませんかね?笑)

また、チャコリの伝統的な注ぎ方として有名なのが、
大き目のグラスに高い位置から注ぐ「エスカンシアール」というスタイル。
ワインが空気に触れることで酸味が和らぎ、
口当たりをよくする作用があります。
より本格的に楽しみたい方は、
ぜひエスカンシアールにもトラ~イしてみてくださいね

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17:08 スペインのワイン

この夏イチオシ!珍しいスペインのフリザンテ2種新入荷です

2013/07/15
夏においしいフリザンテ(微発泡スパークリング)がやってきました~!
といってもイタリアからではありません。

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サンソ ヴェルデホ フリザンテ'12(左)
750ml 1460円(税込)
白 スパークリング フルーティーで飲みやすい辛口
度数:10%
品種:ヴェルデホ100%
産地:スペイン VDTカスティーリャ イ レオン
生産者:ヴァル サンソ


サンソ テンプラニーリョ フリザンテ ロザード(右)
750ml 1460円(税込)
ロゼ スパークリング フルーティーで飲みやすい辛口
度数:9.5%
品種:テンプラニーリョ100%
産地:スペイン VDTカスティーリャ イ レオン
生産者:ヴァル サンソ


イタリアではおなじみのフリザンテですが、今回ご紹介の品はスペイン産。
スペインで初めてフリザンテを造った生産者が、
満を持してオススメするのが今回ご紹介の2品です!

瑞々しい果実味あふれる爽快なフリザンテ。
パイナップルや青リンゴを思わせる「ヴェルデホ」と、
バラや苺、フランボワーズを感じさせる「テンプラニーリョ」。
心地よい酸とぶどう本来の自然な甘味が楽しめる、
ほんのり甘く口当たりのよい2品です。
フルーティーで辛すぎない飲み口で、食前~食事~デザートまでOKの万能ワイン。

もちろんただ口当たりがよいだけでなく、ワイン好きも納得の確かな品質。
製造にはガス注入をせず10気圧の密閉タンクを使用。
フリザンテながら瓶中のガス圧(泡立ちの強さ)は2.9気圧と泡もしっかりめです。
(イタリアのフリザンテは1~2.5気圧、スプマンテは3気圧以上)
可愛らしいラベルデザインにもご注目くださいね

外見・味・お手頃価格を兼ね備えた、この夏イシオシのフリザンテ!
「迷ったら買い」
と自信をもっておすすめします

※ワインは現行ヴィンテージを仕入れていますので、
現行ヴィンテージがなくなり次第、予告なく新ヴィンテージに変更する場合がございます。


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19:55 スペインのワイン

グルナッシュ&グラシアーノのリオハ!「ラクリムス・レックス」のご紹介です

2013/01/27
ラクリムス レックス'10

IMG_3911_convert_20130127144024.jpg


750ml 1890円(税込)
赤 フルボディ 14%
品種:グルナッシュ75%グラシアーノ25%
産地:リオハ
生産者:ヴァル・サンソ


スペイン一の名醸地リオハからやってきた赤ワインです。
ご注目いただきたいのはその品種。
リオハといえばぶどうはテンプラニーリョが相場ですが、
このワインはリオハ産でありながらテンプラニーリョを一切使わず、
グルナッシュ&グラシアーノで造られた掟破りなワインです。

このユニークな品種選びのヒミツは生産者にあります。
このワインのワイナリー ヴァル・サンソのオーナーであるハビエル氏は農業工学技術者。
土壌分析装置の開発リーダーも務めたことのある彼は、
土壌分析と、それに基づく畑のマネージメントのスペシャリストです。
これらのノウハウのすべてが注ぎ込まれた結果、
リオハでありながらテンプラニーリョ不使用というこの特異なワインが誕生しました。
さてお味はいかに。

凝縮した黒い果実味に、しっかりとした口当たり。
フルボディでありながら身体に染み込む味わいは、
この土地がこの品種に適している証です。
畑はリオハで最も古い土壌で、白亜紀の土がむき出しています。
地中海性気候・大西洋気候・内陸性気候の影響で、
複雑味あるワインに仕上がりました。

ハビエルさんのワインの中でも特に人気の一本です!

※ワインは現行ヴィンテージを仕入れていますので、
現行ヴィンテージがなくなり次第、予告なく新ヴィンテージに変更する場合がございます。


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18:03 スペインのワイン

新着ワイン紹介ラスト!~スペイン編

2010/12/12
11月に一挙14種入荷した新着ワインのご紹介、
今回ようやく最後の国・スペインにたどり着きました
今回ご紹介の商品は、ユニークなラベルにお手ごろプライス、
そして素晴らしい味わいを兼ね備えた一本です!

カスティーリョ デ エンゲラ クリアンサ ’07
(スペイン/ボデガス エンゲラ)

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750ml 1460円(税込)
赤 フルボディ 自然派ワイン
産地:バレンシア地方 DOバレンシア
品種:モナストレル50% テンプラニーリョ30%、シラー10%、メルロ10%

バレンシアオレンジとパエリアの町、
スペインはバレンシアからやってきたおすすめワインです!
「カスティーリョ デ エンゲラ クリアンサ」と
長~い名前ですが、当店では「エンゲラ」のひとことで通じますよ

なめらかな舌触りと、
バランス
のよいやわらかな味わいが特徴です。
味がギュッとつまって、肉厚感がありますよ!
1500円以下というデイリー価格もうれしいですね

そして、有機栽培ぶどう100%使用の自然派ワインです。
自然派ワインは体にやさしく、個人差はあれど
「悪酔いしにくい」「頭痛がしない」などとも言われています。

「ワインは好きだけど飲むと翌日が・・・」
という方、ぜひ自然派ワインを試してみませんか。
(とはいえ、くれぐれも飲みすぎにはご注意を!)

自然派ワインリスト
(商品名クリックで紹介記事へ)

アルザス キンテット’08

ドメーヌ・バサック カベルネ・ソーヴィニヨン’08

ヴーヴレ キュヴェ トラディション 2006
この他、店内多数取り扱いございます。

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 ♪その他の新着スペインワイン♪
 
 メメント ネグロ'06 (赤) 
 2310円(税込) 産地:カタルーニャ地方 DOプリオラート 
 品種:カリニャン40%、グルナッシュ35%、メルロー25%
 24ヶ月の樽熟成!果実味とスパイシーな味わいが魅力です。
 
 ラクリムス クリアンサ'06(赤)
 2520円(税込) 産地:リオハ地方 DOCリオハ 品種 : テンプラニーリョ 85% グラシアーノ15%
 '06VTはパーカーポイント91点!お肉料理と一緒にどうぞ。
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先月からはじまった「一挙14種入荷!」の「新着ワイン紹介」も、これにて終了。
ヤレヤレこれでワインの紹介も一段落・・・
と思いきや、実は「一挙14種入荷」のあと、
またまた新たに数種入荷してまいりました
また機会を見つけてはご紹介していきますね。

そして次回は・・ひさびさの日本酒紹介です

※ワインは現行ヴィンテージを仕入れていますので、
現行ヴィンテージがなくなり次第、予告なく新ヴィンテージに変更する場合がございます。


【新着ワイン紹介一覧】
チリ編 イタリア編1 イタリア編2 フランス・アルザス地方編 


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18:37 スペインのワイン
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