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シルキーでエレガントなイタリアの赤「サリーチェ サレンティーノ」のご紹介です

2015/11/13
今回のお品は、とにかく実際に召し上がった方からの評価が高い!!!
そんなご自慢ワインのご紹介で~す


サリーチェ サレンティーノ’13

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750ml 2484円(税込)
赤 ミディアム~フルボディ イタリア/プーリア州
品種:ネグロアマーロ 、マルヴァジア ネーラ ディ レッチェ


イタリア南部ソレント半島より届いた
エレガントでシルキーな赤ワインです。

自然農法のブドウを手摘みし、
ステンレスタンクで発酵後、フレンチオークで半年熟成。

上品な樽の香り。
コクがあり、味のバランスがよく、タンニンは非常にまろやか。
ボディはミディアム~フルボディの中間あたりとほどよく、
幅広いお料理に対応します。

お肉料理はもちろん、
ラザニア・ニョッキ・ナスのミートグラタン・キッシュ・カジキやマグロのステーキ、
更にはすきやきのような和食とあわせても◎

こんな美味しいワインだったら
お料理も美味しいともっとうれしい。
ワイン好きさんにはもちろん、
お料理上手な方にも特に特にオススメしたい
そんな素敵な一本です


来週19日(木)はボジョレーも解禁。
当店もボジョレーご用意しております
こちらも毎年高評価の「ご自慢ボジョレー」です

それでは、今週末もみなさんのご来店、お待ちしていまーす\(^-^)/

8日に拍手を頂きました
ありがとうございます


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15:05 イタリアのワイン

もっちりトロン果実味豊かな「モントナール ルガーナ'13」入荷です

2015/04/16
またまた白ワインのご紹介です。
今回もぜひぜひ、ワイン好きのみなさん、熱くご注目ください!!
そんな品質自慢のお品です
今回のご紹介は、イタリアからやってきた”ぽってりふくよかタイプ”の一本です

モントーナル ルガーナ'13

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750ml 2430(税込)
白 辛口 
アルコール度数:13.0%
品種:トゥルビアーナ100%
産地:イタリア DOCルガーナ
生産者:アジェンダ・アグリコーラ・モントナーレ


前回同様これまたあまり聞きなれない品種、
イタリアの土着品種トゥルビアーナ(トレッビアーノ・ディ・ルガーナ)100%の辛口白ワインです。

産地はイタリア北西部、スイス国境にあるロンバルディア州。
ミラノを州都とし、景観はアルプス山脈のほか、ガルダ湖など多くの湖にも恵まれています。
本品はそのイタリア最大の湖・ガルダ湖そば、
湖畔から真南の土地”ルガーナ”で生産されたお品です。

そんな風光明媚な地で生まれた本品は、とにかくお味は抜群!素晴らしいです!!
もっちりトロンとした厚みある舌触り。
豊かな果実味。
やわらかな甘さと優しい酸でとってもピュアな味わいなのに、
舌を包み込むような丸みを帯びたグラマラスなボディーは、
どこか官能的な印象も与えてくれます。

ぶどうはすべて自然農法による栽培。
醸造に関してはスキンコンタクトなし・低温自然発酵・ステンレスタンク使用。
更には、オリとともに6ヶ月間毎週攪拌しながら熟成を行います。

こんな生産者のこだわりが、
ふんわりとした優しい味わいとふわふわの毛布のような厚みを備えた
素晴らしいワインを生み出しました

お料理はですね、
ロンバルディア名産のクリームやチーズをたっぷり使ったパスタ&リゾット。
クリーミーなグラタン。
お魚なら白身のお魚。
そうそう、この地はハムやソーセージといったお肉も美味しいんです!
プリッとしたソーセージや上質な生ハムとも、きっとよく合いますよ~

これは、舌の肥えた方にこそぜひ召し上がっていただきたい。
そんな自信の一本で~す!

「マイナー品種だからって素通りしないで」
そんな風に声を大にしてアピールしたい掘り出し物です

15日に1件の拍手を頂きました
ありがとうございます



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12:20 イタリアのワイン

イタリアからの新着は早々に売れっ子です「イプランディ ピノノワールIGT」

2014/11/08
久々のワイン紹介です☆

ワインというのは、必ずしも品質さえよければ売れるというわけではなく、
ラベルデザインやネーミングなども人気を左右する重要な要素です。
品質は良いのに、ラベルが地味だからいまいちパッとしない・・・
反対に、品質の良さは勿論のこと、
ラベルやネーミングの良さでさらに人気を押し上げる
そんなことも往々にあります

今回ご紹介のお品はこの秋の新着商品。
日本に入ったばかりなのに
インポーターでは早々に品薄という人気者です。
ところが、ご覧の通り見た目は比較的シンプルラベル

「ラベル人気」「ネーミング人気」ではなく、
堂々の品質人気の一本で~す(^o^)/


イプランディ ピノノワールIGT

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750ml 1966円(税込)
赤 ミディアム~フルボディ 12.5%
品種:ピノネロ(ピノノワール)
産地:イタリア ヴェネト
生産者:マルカート


イタリア北東部ヴェネト州で造られる自然派ワイン。
ピノノワール100%の赤ワインです☆
ピノと言えば、ロマネ・コンティはじめ
超がつくほどの高級ワイン用品種として知られる一方で、
「ピノは薄いから」
と言って敬遠される方も少なくありません。

しかしながら本品は、前述の通り、輸入元では早くも品薄となった人気アイテム。
この人気の秘密はなんだろう?
ひとたびティスティングすれば、その答えは明白です

このイプランディも、ボリュームという点では
「重厚なワインが好き!!」
という方には、確かに少し物足りないかもしれません。
ですが、ピノらしい繊細で優美なボディながら、味わいはしっかり。
「ピノは薄いから」
は、このワインには通用しません(笑)。

オーク樽で6ヶ月熟成。
ルビーのような明るい色調に、なめし皮の匂い。
プラムやチェリー、ブルーベリーを思わせる果実味。
しっかりと酸の利いたメリハリのある輪郭。
舌触りはとてもシルキー。
重厚なタイプではありませんが、旨みもあり、
ワイン好きも充分満足させる実力派です。

重すぎず・軽すぎずのこのボディだからこそ、
あわせるお料理は
いかにも白ワイン向きのお料理でない限り、
幅広く対応いたします(^0^)
(マリアージュにすご~くこだわる場合は別ですけれど、「おおかた」なら合わせられます

「マリアージュとかよくわからないんだけど」
という方にも、
「料理との合わせやすさ」+「品質の良さ」
を備えたこのイプランディは、自信を持ってオススメで~す

10月24.27.29日に拍手を頂きました
ありがとうございます


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11:06 イタリアのワイン

四つ星半獲得のイタリアのカジュアルピノ「イゾラ ピノネロ」のご紹介です

2014/01/17
年末から時折掲載していたワイン紹介ですが・・・
クロアチアのワインや、アルザスのワインや、ネグロアマーロ100%のワインといった、
ややメジャー街道からはずれた、そしてラベルも渋めな顔ぶれ(でも味は美味しいですよ!)が続いていました。
(なお、クロアチアのワインは完売しました。お買い上げありがとうございました

今回はこの流れから一転して、「わかりやすさ」にクローズアップ!
見た目も産地も品種も、そしてもちろん味もわかりやすく"いい感じ!"の、
こちらのワインのご紹介で~す


イゾラ ピノネロ'12 

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750ml 1386円(税込)
赤 ミディアム~フルボディ 12.5%
品種:ピノノワール100%
産地:イタリア ヴェネト州
生産者:イゾラ


産地はイタリア、品種はピノノワール、
明るい色調のアートのようなラベルも美しい、
わかりやすく"いい感じ"の赤ワイン。
味も値段も気軽に楽しめる当店の人気商品です。

イチゴやバラ、チェリーの香りと、ピノらしい程よいボリューム。
温暖なイタリアの気候に育まれた柔らかいタンニンと、親しみやすい酸。
丸みを帯びたなめらかなボディ。
ステンレスタンク熟成ならではのピュアな果実味。
愛らしく陽気な"イタリアのピノ"が楽しめます。
お値段がお値段ですから、決して高級ワインのような味わいはありません。
でも、だからこそ却ってわかりやすい美味しさと言えます。
そう、まさに"いい感じ"のワインですね。

「この値段ででき得る限りめいっぱいピノノワールのよさを引き出してみました!」
という主張がボトル全体から聞こえてきそうな1000円台の秀逸ピノ。
その証拠に、雑誌「ワイン王国」No.66では、
1000円台のカベルネ&ピノ特集で5つ星満点中星4.5を獲得。
「おすすめの一本」として紹介されました
(※雑誌掲載時とは価格が変更になっております。ご了承ください)

同誌では
「生ハム、チーズのカナッペなど、フィンガーフードに合わせて」
というコメントがついていましたけれど、
私のイチオシのフィンガーフードはポテトチップスです(笑)。
これが意外と合うんですよねぇ~(^o^;
とはいえ、やはりワインのお相手ですから、
あわせるチップスはサワークリームオニオン味といった
"おしゃれっぽい味"のものがおすすめで~す!(笑)

そのほか、ピザやパスタ、チキンや魚料理など
様々なお料理と合わせられるカジュアルピノです☆

※ワインは現行ヴィンテージを仕入れていますので、現在のヴィンテージがなくなり次第、
 予告なく最新のヴィンテージに変更になる場合がございます。


16日に2件の拍手をいただきました
「穏」に早速の拍手をありがとうございます


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19:46 イタリアのワイン

父の日ギフト特集最終回は、コスパ抜群のワイン編!

2013/06/05
父の日ギフト特集最終回はワイン編です
まずはこちら。味も値段も高級なTHE・ギフトワイン。

チウチウ オフィーダ ロッソ エスペラント'05

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750ml 4725円(税込)
赤 フルボディ 14.5%
品種:モンテプルチアーノ70%カベルネソーヴィニヨン30 %
産地:イタリア マルケ州
生産者:チウチウ


「うちのオトーサン、ワインには結構うるさいよ」
というお父さんへのプレゼントなら絶対コレ!
グルメなお父さんも大満足!!
当店自慢のイタリアのスーパーワイン「エスペラント」です。

オーク樽で24ヶ月熟成後、瓶内で12ヶ月熟成させてから出荷されます。
コクのあるしっかりとした味わいと存在感。
圧倒的な果実味とエレガントな酸。
厳選されたブドウで仕込む凝縮の極みはまさに果実味爆弾。
とろけるようにリッチな滑らかさはウットリものです。

お値段も少々張りますが、味はそれ以上のものを保障します。
コストパフォーマンス抜群、リピーターさまも多い貫禄の一本。
花丸つきでオススメです


「そこまで予算は出せないんだけど、もっと安くていいワインない?」
と、予算がなくてもテキトーなもので済ませようとしない、
そんな心優しいあなたにはコチラのワインはいかがでしょう。
当店のロングセラー商品「ロス・カルドス」シリーズ3品です!

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左から「ロス・カルドス カベルネソーヴィニヨン」「同 シャルドネ」「同 ソーヴィニヨンブラン」

「1140円でこの品質!」
と、試飲会でお出しするたびに驚かれる当店自慢の「ロス・カルドス」シリーズです。
アルゼンチンでもトップクラスの造り手が送り出すこのロス・カルドスは、
そのクオリティーとコストパフォーマンスのよさから、世界中で高い評価を受けています。

お手頃価格ながら味は本格派。
3品ともそれぞれのぶどうの個性がよく表現された美しいワインです。
栓には手で簡単に開栓できるスクリューキャップを採用と、
どこまでも使い勝手のよいおりこうさん。
ワイン好きのお父さんも納得の一本です。


ロス・カルドス カベルネソーヴィニヨン'12

750ml 1140円(税込)
赤 フルボディ 14%
品種:カベルネソーヴィニヨン100 %
産地:アルゼンチン ウガルテック/メンドーサ
生産者:ヴィーニャ・ドニャ・パウラ


エレガントでバランスのよい美しい果実味に、
スパイシーなニュアンスがほのかに感じられます。
ふくらみのあるスムーズな口当たりときめ細かいタンニンが魅力です。
黙っていれば1140円とはわかりません(笑)。
<ワインスペクター誌 2003VT 88点/2006VT 88点>


ロス・カルドス シャルドネ’11

750ml 1140円(税込)
白 辛口 13.5%
品種:カベルネソーヴィニヨン100 %
産地:アルゼンチン トゥプンガト・ウコバレー/メンドーサ
生産者:ヴィーニャ・ドニャ・パウラ


濃厚かつエレガントな樽熟成のシャルドネです。
標高1200メートルで収穫されたシャルドネを使用。
クリーミーで柔らかな味わい。
シャルドネらしいトロピカルフルーツのニュアンスの中にも、
良質な酸とミネラルが全体を引き締めています。
<ワインスペクター誌 2003VT 86点>


ロス・カルドス ソーヴィニヨンブラン’11

750ml 1140円(税込)
白 辛口 12.5%
品種:ソーヴィニヨンブラン100 %
産地:アルゼンチン トゥプンガト・ウコバレー/メンドーサ
生産者:ヴィーニャ・ドニャ・パウラ


冷涼なアンデスの気候に育まれたキレのある辛口ソーヴィニヨン。
グレープフルーツやレモンなどの柑橘のニュアンスを感じるエレガントなワイン。
ブドウの活き活きとした果実味と酸を強調した味わいが心地よい一本です。
<パーカーポイント2008VT 88点 / 2011VT 86点←現行ヴィンテージです!


素敵なプレゼントの準備ができたら、
感謝の気持ちと優しい言葉をそえて、よい父の日を!


※ワインは現行ヴィンテージを仕入れていますので、
現行ヴィンテージがなくなり次第、予告なく新ヴィンテージに変更する場合がございます。


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16:48 イタリアのワイン
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