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おしらせ

2022/02/01
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☆当店からのおしらせ☆
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☆営業時間 年中無休 平日9:30~20:00 日祝9:30~19:00 の営業です。
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 (内容はブログとほぼ同じです)
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☆当店までの地図はこちらです。公共の交通のアクセスについてはこちらです。
<webマップをご利用の方へ>
webマップ上での当店の位置が大分市花園に表示されてしまうケースが稀にあるようです。
当店の場所は、大分市古国府(ふるごう)の旧道(ダイレックスさんやジョイフルさんのある通り)、三福寺さん隣です。
お手数おかけしますが、なにとぞご確認お願いいたします。
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15:13 お知らせ

大分オリジナル品種使用「麦焼酎 由布岳 トヨノホシ」新発売です

2017/09/21
おひさしぶりの焼酎紹介です~ヾ(o´∀`o)ノ


大分県と県酒造組合の共同研究で開発された
大麦品種「トヨノホシ」。
2014年に品種登録が出願されたばかりの新品種です。

大分県のみで栽培される大分のオリジナル品種。
そんなトヨノホシで醸した焼酎が、今年県内各蔵よりデビューしました。


今回ご紹介のお品ももちろんトヨノホシ100%使用。
麦焼酎「由布之郷(ゆふのごう)」 リキュール「小野屋のかぼす」等でおなじみの
この蔵からの新商品です!



麦焼酎 由布岳 トヨノホシ(大分/小野酒造)


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720ml 税込1257円 1800ml税込2419円
アルコール度数:25度
原材料名:麦、麦麹


大分県由布市に構える小野酒造をご存じでしょうか?
少量生産による丁寧な造りに裏打ちされた確かな品質が自慢の蔵です。

そんな小野酒蔵より届きました本品は、なめらかな麦の香りと豊かな甘味。
白麹使用、常圧蒸留で仕立てました。
油臭さやくどさのない綺麗さと味わい深さを備えています。

甘く香ばしくスッキリとしたキレのよさ――それが「由布岳 トヨノホシ」です!


お料理もあまり選ばず、肉・魚・野菜と幅広く対応◎
大分の麦で造った、大分の豊かな食材と好相性の一本です。


大分県が誇る新たな特産品として堂々おすすめの自信作。
どうぞご賞味くださいませ


ちょいと雲が増えてきましたね!
お出かけの際はお気をつけて。
それでは本日もご来店お待ちしておりま~す(^O^)/



19日に3件の拍手を頂きました
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14:16 麦焼酎

「都美人 山廃特別純米 紺ラベル 火入れ原酒 秋あがり」入荷しました

2017/09/18
台風一過の大分市です。
昨日の県内は大変な暴風に大雨でしたが
みなさんご無事でしょうか??

さて、秋分の日を今週末に控え、
酒屋の店内で台頭してきますのはこんな秋のお酒たち。


都美人 山廃特別純米 紺ラベル 
火入れ原酒 秋あがり
 (兵庫/都美人酒造)


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720ml 税込1728円 1800ml税込3132円
アルコール度数:16度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山田錦(兵庫県産)100%
精米歩合:60%



兵庫県は淡路島からお届けしております「都美人」より、
山田錦を100%使用した山廃特別純米の秋あがりです。

夏を越し味が乗ってきました本品、
まず口に広がりますのは甘味とコク。
たっぷりの旨味のなかに酸を持たせ、メリハリある味わいに仕上がりました。

甘酸っぱい風味でとても飲みやすい山廃です。
温度帯も冷酒~お燗まで幅広くOK。

お料理もおなじく旨味やコクのあるものが好相性。

◎イカと里芋の煮つけ
◎鶏とさつまいもの甘酢あん
◎サンマの梅煮
◎レンコンのチーズ焼き


秋の食材を取りれてこんな感じでいかがでしょう(⌒∇⌒)


突然ですがここで蔵元のご登場~!

003yamauchisan_matunosan_1_1.jpg

都美人酒造の山内杜氏(左)と営業部の松野さん(右)。
7月にご来店いただいた際のお写真です。
(おふたりがお手にしているのは夏酒ですね!掲載遅くなり申し訳ありません。。。)



10日に拍手をいただきました
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13:47 日本酒(兵庫/都美人)

「獅子の里 純米オリゼー 秋あがり」入荷しました

2017/09/09
早いもので九月でございます!!
今年の九月は、暑かったり雷雨だったり涼しくなったりと目まぐるしいですね😓
さて、当店にも秋のお酒 ひやおろし・秋あがり が徐々に到着してまいりました。


獅子の里 純米オリゼー 秋あがり
(石川/松浦酒造)

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720ml 税込1480円 1800ml税込2850円
アルコール度数:15度
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:65%


酒造りには欠かせない麹菌の学術名《アスペルギルス・オリゼー》から商品名を拝借した
「獅子の里 純米オリゼー」の秋あがりです。
(秋あがりとは、冬に造られた後ひと夏熟成させて丸みと旨味が増したお酒のことです)

透明感ある綺麗な食中酒。
香りは穏やか。
上品な甘味と旨味、後味を引き締める苦味。
やや強めに効いた酸がアクセント。

キノコや秋なす、柑橘が香る幽庵焼きなどなど
秋の味覚とあわせてどうぞ◎
飲み頃温度帯はやや冷え~常温がオススメです☽


雲行きのあやしい週末となった大分市です。
お出かけの際はどうぞ空模様にお気をつけて!
それでは、今週末もご来店お待ちしておりまーーす


8月28日に拍手をいただきました
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17:30 日本酒(石川/獅子の里)

「巖(いわお) 特別純米赤ラベル改」新入荷です

2017/08/24
今回ご紹介は

「あら?この価格でこの美味しさ!これは掘り出し物じゃござんせん?!」

そんなお値打ち感あるこのお品



巖(いわお) 特別純米赤ラベル 改
(群馬/高井株式会社)

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720ml 税込1350円 1800ml税込2700円
アルコール度数:17度以上18度未満
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:山田錦(使用割合28%)、日本晴(72%)
精米歩合:60%


キモト造りですが、キモト感は控えめ。

しかしながら、それでガッカリかというとそんなことは全くなく、
非常に良いお酒に仕上がっています!
キモトと聞くとそれだけで「苦手」と敬遠される方もいらっしゃいますが、
本品に関してはその心配はご無用です。

香りは穏やか。
角の少ない柔らかな口あたり。
じんわりとした旨味に盃が進みます。
厚みある味わいのなかに軽快さも感じられる
とてもバランスのよい食中酒。


ドカンとしたハデさはないものの、
スルリと入る飲み口と飲み飽きしない美味しさで
食卓のレギュラー入り間違いなし。
デイリー使いに最適です(^.^)b


そして、お求めやすいお値段にもご注目◎
本命買いのお品としても堂々おすすめですが、
「安いしついでにもう一本」のつもりで買ってみたら

「思いのほかアタリだった!!」

そんな嬉しいサプライズをもたらしてくれることでしょう



14日に拍手を頂きました
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17:55 日本酒(群馬/巖)
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